Sammen med en hel dags forsyning med C-vitamin leverer en kop appelsinsaft kalium, folat og naturlige citrusbioflavonoider. Disse næringsstoffer udfylder vigtige roller, der understøtter din stofskifte og holder dig sund. De kan også hjælpe med at sænke dit blodtryk. Hver enkelt påvirker blodtrykket individuelt, så du får et ekstra mål for potentiel fordel, når du spiser dem sammen i appelsinsaft.
Vitaminens rolle
Appelsinsaft er en af de bedste kilder til vitamin C. Uanset om du presser juice fra friske appelsiner eller går med bekvemmeligheden af frosset koncentrat, giver 1 kop mindst 100 procent af dit daglige vitamin C. Ud over dets antioxidantfordele, C-vitamin kan hjælpe med at sænke blodtrykket. Efter at have gennemgået 29 studier konkluderede forskere, at C-vitamintilskud reducerede blodtrykket i kortvarige studier. Men der er brug for mere forskning for at bestemme dens langsigtede effektivitet, ifølge en rapport i "American Journal of Clinical Nutrition" i maj 2012. Desuden anvendte undersøgelsen kosttilskud, så de samme resultater kan muligvis ikke opnås ved at drikke appelsinsaft.
Kalium modregner natrium
Den samlede mængde natrium og kalium i din diæt påvirker dit blodtryk. Natrium får det til at gå op, mens kalium modvægter natrium og hjælper med at sænke blodtrykket. Forskningsundersøgelser viser, at indtagelse af mere kalium reducerer blodtrykket hos mennesker med hypertension og sandsynligvis er gavnligt for de fleste mennesker, så længe de ikke har en nyresygdom, ifølge en anmeldelse offentliggjort i april 2013-udgaven af "BMJ." De fleste amerikanere får kun omkring halvdelen af deres anbefalede diætgodtgørelse for kalium. At drikke 1 kop appelsinsaft giver dig mulighed for at få mindst 8 procent af din daglige kalium.
Citrusbioflavonoider har indvirkning
Appelsiner og andre citrusfrugter producerer en gruppe fytokemikalier kaldet citrusbioflavonoider. En af dem - hesperidin - fungerer som en antioxidant og kan hjælpe med at sænke kolesterolet, ifølge oplysninger fra DrugBank. Når sunde, moderat overvægtige mænd drak appelsinsaft hver dag i fire uger, faldt deres diastoliske blodtryk. Forskerne, der søgte efter hesperidins rolle, konkluderede, at bioflavonoidet sandsynligvis var knyttet til de gavnlige virkninger, ifølge deres rapport, der blev offentliggjort i januar 2011-udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition." En undersøgelse med laboratorierotter fandt, at regelmæssigt forbrug af hesperidin hjalp med at forhindre hypertension, ifølge "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" i 2013.
Folate for lavere risiko
Appelsinsaft er en god kilde til B-vitaminfolat. Din krop har brug for folat for at syntetisere DNA og metabolisere aminosyrer, men det kan også hjælpe dig med at undgå hypertension. Mænd og kvinder, der forbrugte mere folat begyndende i deres unge voksne år, havde en lavere risiko for højt blodtryk 20 år senere, ifølge forskning, der blev offentliggjort i maj 2012 udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition." En kop appelsinsaft fra koncentrat giver 12 procent af den anbefalede diætgodtgørelse for folat, mens frisk appelsinsaft indeholder næsten 20 procent af RDA.
