Du elsker eller foragter frugtkage, men det er næsten altid uundgåeligt omkring feriesæsonen. Mens opskrifter kan variere en smule, er tørrede frugter, ristede nødder, juice, smør, sukker og mel universelle ingredienser i de fleste enhver frugtkage opskrift. Da frugtkage er fuld af kaloririge ingredienser, er endda en lille skive relativt høj i kalorier.
Caloric Information
En lille firkantet frugtkage på 1 ounce indeholder mere end 90 kalorier. Fordi nogle af de vigtigste ingredienser i frugtkage er sødede tørrede frugter og sukker, er de fleste af kalorierne fra kulhydrater. Næsten 66 af kalorierne, eller 72 procent, kommer fra de 16, 4 gram kulhydrater. Frugtkage giver mindre end et gram protein, hvilket giver dig lidt mere end 3 kalorier fra protein, eller cirka 4 procent af den samlede kalorieindhold. De 2, 6 gram fedt i en portion på 1 ounce af frugtkage tegner sig for mere end 23 kalorier, eller cirka en fjerdedel af det samlede antal kalorier.
