Mangoer er tropiske frugter med kødfuld masse, der omgiver et enormt indre frø. Mangosaft eller nektar indeholder forskellige næringsstoffer i en kalorifattig pakke.
Nøgle næringsstoffer
En 1 kop servering mangosaft har 128 kalorier, med mindre end 1 g hver fedt, protein og kolesterol. Saften giver 0, 8 g fiber og har 33 g kulhydrater med et sukkerindhold på 31 g.
Mineralprofil
En kop mangosaft har 61 g kalium, 43 g calcium, 8 g magnesium, 5 g fosfor, 0, 9 g jern og 1, 0 mcg selen. Det indeholder spormængder af andre essentielle mineraler. Med 13 g natrium er mangosaft en drik med lavt natriumindhold.
Juice mod frugt
En hel mango giver mere fiber end juice. En portion på 1/2 kop mango-bidder har 1, 5 g fiber, mens en portion juice har 0, 8 g. Fiberen i en hel mango hjælper dig med at føle dig længere og holder dine blodsukkerniveauer stabile.
