Hvis du nogensinde har kigget på bunden af din vandflaske eller beholder til forberedelse af måltider, har du måske set et nummer trykt på plasten. Disse tal er afgørende for at indikere og forstå den type plastik, du bruger - og de potentielle sundhedsrisici, det kan udgøre.
Mens mere og mere forskning finder ud af, at plast ikke er godt for os, hvad betyder det egentlig for vores Tupperware? Lær hvilke plastbeholdere du sikkert kan bruge, og hvilke du måske vil smide.
Plast 1: Polyethylenterephthalat (PET)
Hvis din sodaflaske eller jordnøddesmørkrukke har nummer ét trykt på bunden, er det en PET-beholder, ifølge Sea Studios Foundation. Disse beholdere er lette, klare og glatte i tekstur - og er kun beregnet til engangsbrug.
En af de mest let genanvendte plastvarianter, PET bruges ofte til vand- eller sodavlasker, vaskevæskebeholdere og jordnøddesmørkrukker. I øjeblikket er der ingen kendte sundhedsmæssige problemer eller bekymringer forbundet med denne plast, og det genbruges ofte til nye flasker eller polyesterstof.
Plast 2: Højdensitetspolyethylen (HDPE)
Som PET er HDPE en ofte anvendt, sikker plastbeholder. Det er betegnet med et nummer 1 på plastbeholdere. HDPE-produkter er sikre og vides ikke at overføre kemikalier til fødevarer eller drikkevarer, hvilket gør denne plastik til en lav sundhedsrisikosortiment ifølge kemiske sikkerhedsfakta.
Denne plast anvendes oftest til mælk eller vandkande, vaskevaskemidler og shampooflasker. Som PET er HDPE en engangsbeholder og bør genanvendes korrekt efter brug. Typisk genvindes disse containere enten tilbage til nye containere eller omdannes til plaststræ, rør, reb eller legetøj, ifølge Sea Studios Foundation.
Plast 3: Polyvinylklorid (PVC eller V)
Mens PET og HDPE ikke har nogen tilknyttede sundhedsmæssige risici, er det vist, at PVC (som betegnes med et nummer 3 på plast) producerer skadelige kemikalier som bly, DEHA og dioxiner ved fremstilling, bortskaffelse eller destruktion, ifølge Sea Studios Fundament.
Eksponering for disse kemikalier kan føre til nedsat fødselsvægt, indlærings- eller adfærdsproblemer hos børn eller hormonforstyrrelse. På grund af de potentielle risici, som PVC udgør for babyer og små børn, anbefaler American Academy of Pediatrics at undgå denne plast i børnenes madbeholdere.
PVC findes ofte i klar fødevareemballage eller fastklæbningsfolie, nogle plastikflasker, vinylrør og brusegardiner. Denne type plast er en af de mindst genanvendelige sorter på grund af de kemiske tilsætningsstoffer.
Plast 4: Lavdensitetspolyethelen (LDPE)
Polyeten med lav densitet er en generelt sikker plastik, der ikke har kendte sundhedsrisici forbundet med brug. Produktionen af LDPE producerer dog organiske forurenende stoffer, hvilket forårsager potentiel skade på miljøet, ifølge Sea Studios Foundation.
LDPE (betegnet med nummer 4) bruges ikke normalt til at pakke brød eller frosset mad. De fleste plastindpakninger er også lavet af LDPE og er kun beregnet til engangsbrug.
Plast 5: Polypropelen (PP)
Polypropelenbeholdere udvask ikke skadelige kemikalier i fødevarer eller væsker og er ikke forbundet med nogen kendte sundhedsmæssige problemer. Denne plastik er typisk gennemskinnelig eller uigennemsigtig i farve og har et højt smeltepunkt, hvilket typisk gør disse beholdere mikrobølgeovn eller opvaskemaskine i overensstemmelse med kemiske sikkerhedsfakta.
Type 5-plast bruges til at fremstille yoghurtbeholdere, flødeostbeholdere, ahornsirupflasker eller receptflasker. I modsætning til anden sikker plast genvindes PP ikke let på grund af sorter af type og kvalitet, hvilket gør det vanskeligt at opnå den rette konsistens, ifølge Sea Studios Foundation.
Plast 6: Polystyren (PS)
Polystyren kommer i stive og dannede former og betegnes med tallet 5. Selvom genanvendelse af denne plast er mulig, er det generelt ikke økonomisk fordelagtigt. Stive former af PS-plast findes typisk i CD-tilfælde eller engangsbestik, hvorimod dannet PS typisk kommer i form af styrofoam, herunder emballering af jordnødder, æggekartoner eller bygningsisolering.
Styren er et kemikalie, der kan frigøres af polystyren, der kan fungere som en neurotoksin over tid og har vist skadelige virkninger på røde blodlegemer, lever, nyre og maveorganer hos dyr, ifølge Sea Studios Foundation. Når der udvaskes fra polystyren, kan styren absorberes af mad og opbevares i kropsfedt, når det er indtaget. Over tid kan denne eksponering føre til ophobning af dette kemikalie i kroppen.
Plast 7: Blandet
Tallet 7 angiver, at din beholder er konstrueret med en blandet række andre plastmaterialer. Typisk er blandet plast praktisk taget umuligt at genbruge og udgøre de mest potentielle sundhedsmæssige farer, ifølge Sea Studios Foundation. Polycarbonatplastik (ofte inkluderet i syv plastik), udvaskes bisphenol A (BPA) i mad, en kendt endokrin forstyrrelse. BPA kan også skabe genetisk skade og kan påvirke udviklingen.
Blandet plast anvendes typisk til konstruktion af låg, medicinske opbevaringsbeholdere, fem gallon vandflasker og sportsvandflasker, blandt andre genstande.
Hvad skal du gøre ved dine plastbeholdere
Selvom visse plastmaterialer kan være risikable, betyder det ikke, at du er nødt til at gå og kaste alle dine måltidspapirbeholdere og vandflasker. Her er nogle trin, du kan tage for at håndtere dit plastik sikkert:
- Undgå opvarmning af mad i plastbeholdere
- Vask plast med et mildt rengøringsmiddel
- Vælg glasbeholdere, når du kan
- Prioriter plast, der er i den sikrere ende af spektret (type 1, 2, 4 og 5)
- Undgå at bruge type tre-plastik med børns mad eller drikke
