En velsmagende blanding af frugt og sprit, sangria er en forfriskende, tilpasselig drik. Når traditionelt fremstilles i sin originale spanske stil, kan antallet af kalorier i sangria - såvel som kulhydrater og sukker - være et problem for nogen, der prøver at vælge en sund drik.
Tip
Hver portion otte ounce sangria, både de røde og hvide, har omkring 215 kalorier. Der er 16 gram sukker og 19 gram kulhydrater i sangria.
Kalorier og kulhydrater i Sangria
Traditionelle sangria blander hakket frugt; rød, hvid eller rose vin; spiritus såsom brandy; frugtjuice; sukker; og en mixer såsom soda eller limonade ifølge Missouri Wines. Drikken kan meget tilpasses, så kalorierne i sangria kan variere meget, afhængigt af mærket eller præferencerne for den person, der fremstiller den.
USDA bemærker dog, at 8 ounces rød sangria, lavet med rødvin, likør eller hjertelig, klubbrus, sukker og citronsaft, indeholder 219 kalorier og 16, 3 sukker. Der er også 19 gram kulhydrater i rød sangria. Næringsdetaljerne for hvid- eller rosenangria, lavet med vin, likør eller hjertelig, club soda, sukker og citronsaft, er meget ens: 214 kalorier, 16, 7 gram sukker og 19 gram kulhydrater.
Skære ned kalorier og kulhydrater
Fordi sangria kan variere så meget, er der et par enkle forholdsregler, du kan tage for at skære ned på gram kulhydrater i sangria og antallet af kalorier i drikken.
- Spil med forholdene vin, soda, frugtsaft og hjertelig - hæv klubbrus og mindsk vin eller juice - for at finde en blanding, der smager godt til dig.
- I stedet for at fremstille sangria med frugtsaft med høj sukker skal du kun bruge rene citron- eller limesaft - eller, hvis du kan lide sangria lidt mindre frugtagtig, skal du fjerne frugtsaften helt.
- For en smule boblende, hældes i klubbrus, som Mayo Clinic omtaler som en ikke-kalorie mixer, i stedet for en sukkerholdig mixer såsom ingefær ale eller citron-lime soda.
- Smag sangriaen, før du tilsætter noget ekstra sødestof for at sikre, at du faktisk har brug for det.
Selv med ændringer kan sangria være højere i kalorier og kulhydrater end andre drikkevarer. For eksempel indeholder 8 ounces rødvin 200 kalorier ifølge USDA. Det er dog vigtigt at bemærke, at en portion rødvin faktisk er 5 ounces, som kun har 125 kalorier. Tilsvarende har 5 ounces hvidvin 121 kalorier pr. 5 ounce servering og 193 kalorier for 8 ounces. Hvis du holder dig til denne serveringsstørrelse, reducerer du dit kaloriindtag.
For at fremstille en sangria-lignende drik, starter en vinspritzer, som den der er foreslået af Temecula Valley Wine Growers Association, med en flaske vin og tilsæt 3 kopper mousserende vand. Læg derefter glasset op med citrusfrugter, der er blevet skadet.
Sæt skalden til isterninger, som du kan tilføje spritzer for at få ekstra smag. Du sparer dig også et antal gram kulhydrater og sukker med denne drik - der er mindre end 1 gram sukker og kun 3, 84 gram kulhydrater i rødvin, mens hvidvin har 1, 41 gram sukker og 3, 82 gram kulhydrater.
