Din krop bruger vitaminer og mineraler i næsten alle sine naturlige processer. Uden korrekt indtagelse af disse værdifulde næringsstoffer kæmper din krop for at bekæmpe sygdomme og komme sig efter kvæstelser. US Food and Drug Administration har en liste over daglige anbefalinger, så du kan være sikker på, at du får de næringsstoffer, du har brug for.
Om vitaminer
Din krop har i alt brug for 13 vitaminer: A, C, D, E, K og B-vitaminer. Det meste af tiden får du de vitaminer, du har brug for fra din diæt; ifølge USDA har voksne amerikanere imidlertid ofte en mangel på vitamin A, C og E.
A-vitamin
Ifølge Institute of Medicine har den gennemsnitlige voksne mand brug for 900 mikrogram vitamin A dagligt. Den gennemsnitlige voksne kvinde har brug for 700 milligram, mens en gravid kvinde bør sigte mod 770 mikrogram om dagen. En ammende mor har brug for 1.300 milligram dagligt.
C-vitamin
En normal mand har brug for 90 mg C-vitamin hver dag, mens en normal kvinde har brug for 75 mg. Gravide kvinder har brug for lidt mere ved 85 milligram om dagen, mens ammende kvinder har brug for 120 milligram. C-vitamin er vandopløseligt, hvilket betyder, at din krop bruger det, den har brug for, og udskiller resten i urinen. C-vitamin skal udskiftes dagligt efter diæt eller kosttilskud.
E-vitamin
Den gennemsnitlige voksen har brug for 15 mg vitamin E dagligt. Anbefalingen er den samme for gravide kvinder, men ammende mødre bør sigte mod 19 milligram om dagen.
Mineraler
Mineraler spiller en vigtig rolle i mange af din krops processer, især ved at opbygge stærke knogler og holde dit hjerte sundt. Hvis du spiser en afbalanceret diæt, skal du ikke have noget problem med at få mineraler - calcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, klorid, svovl, jern, mangan, kobber, jod, zink, kobolt, fluor og selen - som du har brug for dagligt. USDA rapporterer imidlertid, at amerikanere ofte mangler calcium, kalium og magnesium.
Kalk
Den gennemsnitlige voksen, uanset alder, køn og situation - dvs. graviditet og amning - har brug for 800 mg calcium om dagen. Teenagere har brug for 1.100 mg om dagen på grund af deres hurtige vækst.
Kalium
Den gennemsnitlige voksen har brug for 4, 7 gram kalium dagligt. Dette beløb er det samme for gravide kvinder; dog ammende mødre har brug for 5, 1 gram om dagen. Tag aldrig kalium uden din læges godkendelse, da for meget af det kan forårsage smerter i brystet og udløse en unormal hjerterytme, ifølge University of Maryland Medical Center.
Magnesium
Normale voksne mænd har brug for 400 milligram magnesium om dagen, indtil de når 30 år. Efter 30 år har den gennemsnitlige mand brug for 420 milligram magnesium. En normal voksen kvinde har brug for 310 mg magnesium, indtil hun når 30 år. Efter 30 år, skal hun øge sit indtag til 320 mg om dagen. Unge kvinder har brug for 350 milligram under graviditet og 310 milligram under amning. Kvinder over 30 år har brug for 360 milligram dagligt under graviditet og 320 milligram om dagen under amning.
