Grøn te udråbes ofte som en af de sundeste drikkevarer. Som med andre typer te, kommer grøn te fra Camellia sinensis planteblade. Sammenlignet med sort te er grøn te imidlertid lavere i koffein og har et højt indhold af epigallocatechin-gallat. Grøn te er bestemt sundere end sukkerholdige læskedrikke, men du risikerer stadig bivirkninger fra denne drik. Sådanne risici kan endda omfatte forhøjet blodtryk, også kaldet hypertension.
Koffein i grøn te
Center for videnskab i almen interesse skønner, at 8 ounce grøn te indeholder mellem 35 og 60 mg koffein. Dette er en brøkdel af den gennemsnitlige kop kaffe. Den nøjagtige mængde koffein varierer mellem mærker og afhængigt af hvor længe du stejler teen. Koffein fungerer som et stimulerende middel, øger humøret og øger årvågenheden. Selvom det er sjældent med grøn te, kan for meget koffein føre til angst, rysten og øget hjerterytme. Du kan også være mere tilbøjelig til bivirkninger, hvis du har koffeinfølsomhed, der varierer mellem individer. Dette sker, når kroppen metaboliserer koffein med en lavere gennemsnitlig hastighed. Ifølge Det Europæiske Råd for Fødevareregistrering tager det mellem to og 10 timer at metabolisere koffein, hvor fire timer er gennemsnittet.
Blodtryk Effekter
Tilhængere af grøn te antyder ofte, at flavonoider i teblade kan fremme hjertesundhed og endda lavere blodtryk. Stadig kan koffeinindholdet faktisk forårsage en midlertidig stigning i blodtrykket på grund af den hurtige hastighed, som kroppen absorberer stoffet. En undersøgelse offentliggjort i august 1999-udgaven af "Journal of Hypertension" rapporterede, at teforbruget forårsagede svage stigninger i blodtrykket blandt deltagere i studiet. Stigningerne blev imidlertid ikke betragtet som betydelige nok til at rejse alvorlige sundhedsmæssige bekymringer. Hvad der kan indsamles fra denne undersøgelse, er, at grøn te muligvis ikke er den mest pålidelige eller sikreste metode til regulering af blodtrykket.
Bestem korrekt teforbrug
Moderat forbrug af grøn te forårsager sandsynligvis ikke en markant stigning i blodtrykket. Med hensyn til grøn te definerer MedlinePlus et moderat forbrug af drikkevaren som et gennemsnit på fem kopper om dagen eller i alt mellem 200 og 300 mg koffein. Koffeinindholdet i grøn te gør denne drink til et bedre valg for at øge mental opmærksomhed, hvis du er bekymret for højere koffeinkilder, såsom sort te og kaffe. Der er også den ekstra fordel ved antioxidant epigallocatechin gallate, en catechin, der kan hjælpe med at forhindre frie radikaler i at ødelægge celler, der kan føre til kroniske sygdomme. Hvis du er bekymret for det samlede koffeinindtagelse og blodtryk, er det vigtigt at indtage grøn te med moderation.
Særlige overvejelser til koffein
Selvom koffeinindholdet i grøn te alene muligvis ikke fører til forhøjet blodtryk, kan du måske undgå drikken, hvis du allerede har dette sundhedsmæssige anliggende. Børn, gravide kvinder og ammende mødre bør afholde sig fra grøn te på grund af potentialet for negative sundhedseffekter. Under graviditet metaboliserer kroppen koffein i en langsommere hastighed, så den forbliver i kroppen længere. Koffein har muligheden for at føre til fødselsdefekter og kan ledes gennem modermælk. Angst og hyperaktivitet kan forekomme hos nogle børn fra koffein. For at undgå disse bekymringer skal du overveje koffeinfri grøn te i stedet.
