Ristede græskarfrø er en velsmagende, sund snack, der indeholder få kalorier og kun lidt eller intet kolesterol eller natrium. Den traditionelle metode til ristning af græskarfrø er ved ovn, men du kan opnå lignende resultater ved at stege dem. Den varme stege pustede frøene op og bruner dem. Når de er færdige med at stege, skal du tilføje sød eller salt krydderier baseret på hvad du higer efter.
Trin 1
Placer en stegepande på en komfur, der er indstillet til medium varme.
Trin 2
Varm stegepanden i et par minutter, indtil det føles varmt.
Trin 3
Dyp en wienerbrødbørste i en skål oliven- eller vegetabilsk olie. Børst olien hen over den indvendige bund af den opvarmede stegepande.
Trin 4
Læg græskarfrø i gryden.
Trin 5
Rør græskarfrøene rundt i panden med en ske eller spatel kontinuerligt, indtil de udvides og begynder at blive brune.
Trin 6
Læg græskarfrøene i en skål og smid med krydderier. Nogle foreslåede krydderier inkluderer havsalt, peber, hvidløgssalt, spidskommen, paprika, sellerisalt, formalet kanel, ingefær, nelliker eller et duskregn af olivenolie.
Ting, du har brug for
-
Mellemstor stegepande
Wienerbrød børste
Oliven- eller grøntsagsbørste
Græskarfrø
Lille skål
Ske eller spatel
Mellemstor skål
krydderier
