Et glas juice er en god akkompagnement til en solid morgenmad, men hvis du har brug for et måltid på farten, er en tyk smoothie det perfekte valg. Du kan lave en velsmagende, betydelig smoothie med ingredienser, du allerede har i dit spisekammer og køleskab. Hæld drikken i en termos og nip den på din vej til arbejde.
Valg af base
I stedet for mælk eller juice, vælg en tykkere base til din smoothie, som f.eks. Fedtfattig cottage cheese eller græsk stil-yoghurt. Hæld frugtsaft i isterbakker og frys den, så du kan køle din drink uden at gøre den tynd og vandig.
Den rigtige frugt
Tætte og cremede frugter såsom bananer eller avocado er de ideelle ingredienser til tykke smoothies. Saftige frugter, inklusive jordbær og mango, kan stadig være en del af din drink - kaste dem bare i fryseren i en time, før du fælder dem i blenderen.
Nødder, frø og korn
Smagene af jordnødde, mandel eller cashewsmør smelter perfekt med banan, men de tilføjer en masse kalorier og fedt til din smoothie. Begræns dig selv til en spiseskefuld nøddesmør pr. Smoothie. En anden fortykningsmulighed: chiafrø, der absorberer væsker og ekspanderer. Selvom det lyder mærkeligt, kan du også tilføje et par spiseskefulde ukokt havregryn. Blend godt for at holde din drink kornfri.
