To vigtige aspekter af en sund kost er kvalitet og kvantitet. Hvis du spiser alle de rigtige fødevarer og stadig har problemer med at tabe dig, lider du muligvis af "portionsforvrængning", en tilstand, hvor du har mistet evnen til at bestemme den normale portionsstørrelse, du skal forbruge. Forekomsten af enorme serveringsstørrelser i Amerika bidrager sandsynligvis til landets overvældende fedme. Da det er besværligt at transportere en fødevareskala, kan du bruge denne alternative teknik til at måle dine portioner.
Trin 1
Lær almindelige serveringsstørrelser. Mængden af mad på din tallerken på en restaurant er ikke den serveringsstørrelse, du skal spise, og du kan heller ikke altid stole på serveringsstørrelsen på den emballerede mad. For eksempel kan en typisk steakhouse-bøf være overalt fra 7 til 20 ounces, men det amerikanske landbrugsministeriums anbefalede serveringsstørrelse til kød er ca. 3 ounces, med en anbefalet 5-6 ounce for hele dagen. Andre anbefalede serveringsstørrelser inkluderer 1-1 / 2 ost ost, 1 skive brød, 1/2 kop kogt ris eller pasta og 1/2 kop frisk frugt.
Trin 2
Sammenlign med almindelige objekter. Nu hvor du kender serveringsstørrelserne, har du brug for en måde at måle dem på uden skala. For at gøre dette, sammenlign dine dele med husholdningsgenstande. For eksempel er en 3-ounce bøf på størrelse med et kortstykke, 1-1 / 2 ost ost ligner 3 terninger, en brødskive skal være på størrelse med et kassettebånd og 1/2 kop pasta, ris eller frugt bør ikke være større end halvdelen af en baseball. Brug disse sammenligninger til at måle dine serveringsstørrelser.
Trin 3
Test dig selv. Før du grøfter madskalaen for godt, skal du teste din nye evne til nøjagtighed. Mål ud mad med hånden og øjet, og sammenlign den med den anbefalede serveringsstørrelse. Hvis du er relativt nøjagtig, er du klar til at tage din nye dygtighed på vejen, til din yndlingsrestaurant eller lige i dit eget køkken.
