Græskarpai, kager og kage er mad med højt fedtindhold, med sukker med højt sukker, der indeholder dåse græskar, men rent konserves græskar er en mad med lavt kalorieindhold, næringsstof. At spise konserves græskar kan hjælpe dig med at imødekomme anbefalinger om at inkludere mindst 5, 5 kopper om ugen med røde eller orange grøntsager i en diæt på 2.000 kalorier pr. Dag.
Potentielle fordele ved vægtkontrol
Mad med lavt kalorieindhold såsom konserveret græskar kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt. En kop dåse græskar har kun 83 kalorier. Erstat græskar med olie i bagværk for at reducere deres kalorier og fedt. Bland græskar med hvide bønner og krydderier som et alternativ til lavere kalorieindhold til oste-baserede dips. Bagt varer, såsom græskarpai og ostekage, kan have mange kalorier, fedt og sukker.
Næringsstoffer i konserves græskar
En kop konserveret græskar leverer 7, 1 gram diætfiber, eller 28 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000-kalorie diæt. Kostfiber kan hjælpe dig med at kontrollere din vægt, men den gennemsnitlige amerikaner bruger kun halvdelen af de anbefalede mængder. Tyk supper og gryderetter med dåse græskar i stedet for tung fløde for at øge deres fiberindhold. En kop dåse græskar leverer også 38.129 internationale enheder A-vitamin, eller 762 procent af den daglige værdi. A-vitamin understøtter visuelt helbred. Græskar indeholder jern og E-vitamin.
Potentielle fordele ved blodtryk
Hermetiseret græskar kan være en del af en sund kost til at kontrollere blodtrykket, fordi hver kop indeholder 505 mg kalium og kun 12 mg natrium. En diæt med højt kaliumindhold, lavt natriumindhold, kan hjælpe med at forhindre forhøjet blodtryk, og raske voksne bør få mindst 4.700 mg kalium og ikke mere end 2.300 mg natrium pr. Dag, i henhold til kostholdsretningslinjerne for amerikanere 2010. Vælg almindelig dåse græskar, da en kop dåse græskarpuré med salt indeholder 590 mg natrium.
Advarsler om pie-mix
Ren konserves græskar adskiller sig fra konserves græskar tærte blanding, som er et mindre sundt produkt på grund af det høje sukkerindhold. En kop hermetisk græskarpai-blanding indeholder 71 gram kulhydrater, hvoraf mange er tilsat sukker, mens en kop ren dåse græskar har 20 gram samlede kulhydrater og ingen tilsat sukker. Hver kop hermetisk græskarpai-mix indeholder 281 kalorier.
