Der er anekdotiske beviser for, at sellerifrø er godt for gigt, men der findes meget lidt forskning til støtte for påstanden. Selleri er blevet brugt i urtemedicin i tusinder af år til behandling af lidelser såsom gigt, fordøjelsesbesvær og forkølelse. Gigt er en form for gigt. Hvis sellerifrø hjælper med at forbedre gigt-symptomer, kan det skyldes dets betændelsesdæmpende egenskaber. Tag ikke kosttilskud uden først at konsultere din læge.
gigt
Gigt, en særlig smertefuld type arthritis, kan være forbundet med fortiden, men det er en meget moderne sygdom. Det udløses, når urinsyrekrystaller opbygges i dine led, ofte i dine tæer. Gigt kan forårsage hævelse, stivhed og en følelse af varme. Selvom kost med højt fedtindhold er forbundet med gigt, kan det også være forårsaget af at drikke for meget alkohol, stress eller endda genetik. Gigt påvirker mænd oftere end kvinder i henhold til Centers for Disease Control and Prevention.
Betændelse
Læger ordinerer normalt antiinflammatorisk medicin og anbefaler livsstilsændringer for deres patienter, der er diagnosticeret med gigt eller gigt. Medicin hjælper med at reducere smerter og hævelse, der er forbundet med begge tilstande. Selleri frø er blevet brugt som en naturlig behandling af gigt, fordi det har evnen til at reducere betændelse og muskelspasmer samt lavere stressniveauer.
Sedanolide
Ifølge en artikel, der blev offentliggjort i efteråret 2001-udgaven af "In vitro og molecular toxicology", indeholder selleri frøolie høje niveauer af sedanolid, en naturlig forbindelse, der har anti-inflammationsegenskaber. I sin bog "Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals: A Handbook for Practice on a Scientific Base" skriver Josef A. Brinckmann, at adskillige patentansøgninger, der er registreret hos det amerikanske patent- og varemærkekontor, antyder denne terapeutiske anvendelse af sedanolide. Sedanolid giver også selleri sin karakteristiske lugt.
3NB
Selleri frø indeholder et kemikalie kaldet 3-n-butylpthalid eller 3nB. I sin bog "The Encyclopedia of Healing Foods" skriver Michael Murray, at sellerifrøekstrakt, der indeholder 85 procent 3nB, med succes kan behandle symptomer på gigt, en generisk betegnelse for gigt. Ifølge Murray kan 3nB over tid hjælpe med at opløse urinsyrekrystaller.
Dosis
Der er ingen anbefalet dosering til sellerifrø. Forskere skal gennemføre yderligere humane undersøgelser for at bekræfte dens effektivitet som en gigtbehandling. Hvis du vælger at tage sellerifrøekstrakt, skal du tage en eller to kapsler eller tabletter tre gange om dagen eller op til 1/2 tsk. tre gange dagligt. Du kan også tilberede en te ved at knuse hele sellerifrø i et pulver. Tag ikke sellerifrø, hvis du er gravid eller har nyreproblemer.
