Psoriasis er en kronisk tilstand, der forårsager tørre, skællede, rødlige områder på din hud. Mens det kan påvirke adskillige kropsdele, er hovedbunden et almindeligt problemområde. Psoriasis rammer mere end 6 millioner amerikanere, hvoraf 5 procent også udvikler psoriasisartrit, ifølge University of Maryland Medical Center. Ud over medicinske behandlinger kan en sund diæt hjælpe med at minimere psoriasis-symptomer. Diætanbefalingerne er de samme, uanset om dine symptomer påvirker din hovedbund eller andre områder.
Fungere
Selvom kostændringer ikke helbreder psoriasis i hovedbunden, kan de hjælpe med at forhindre eller reducere intensiteten af dine symptomer. Da overskydende kropsvægt øger din risiko for psoriasisudbrud, skal din diæt også understøtte sund vægtstyring, ifølge National Psoriasis Foundation. En passende diæt kan også hjælpe med at forsinke eller reducere symptomer på psoriasisartrit og bør imødekomme dine basale nærings- og energibehov.
Hjælpsomme madvarer
Din diæt skal omfatte sunde fødevarer fra alle vitale fødevaregrupper, herunder komplekse kulhydrater, magre proteinkilder og sunde fedtstoffer. Olie i laks, albacore tun og andre fede fisk giver antiinflammatoriske fordele, og ifølge University of Maryland Medical Center kan det medvirke til at reducere kløe og rødme forbundet med psoriasis. Fuldkorn er lavglykæmisk, hvilket betyder, at de har en mild indflydelse på dit blodsukkerniveau og kan forbedre appetitstyringen og hormonelle niveauer og føre til forbedrede symptomer. Hele kornbrød og korn giver også folsyre - en syntetisk form af B-vitaminfolat. Hvis du tager psoriasis-medicin methotrexat, har du muligvis brug for øget folsyre. Farverige frugter og grøntsager, såsom bær, paprika og bladgrøntsager, giver antioxidanter, der hjælper med at styrke dit immunsystem. Sunde proteinrige fødevarer inkluderer hudløs hvidt kød fjerkræ, fisk, mejeriprodukter med lavt fedtindhold eller soja-baserede produkter og bælgfrugter. Foruden fed fisk, giver nødder, frø, vegetabilske olier og avokado sunde fedtstoffer.
Mad der skal undgås
Da fødevarer påvirker personer med psoriasis forskelligt, skal du huske fødevarer, der ser ud til at forværre eller udløse dine symptomer. Nogle mennesker med psoriasis bemærker forbedringer efter at have udeladt gluten - et opbevaringsprotein, der findes i hvede, byg og rug - fra deres diæter, ifølge professor og formand for afdelingen for dermatologi ved University of Rome Dr. Sergio Chimenti. I sin bog "Psoriasis" anbefaler Chimenti at undgå eller begrænse dyreholdige fødevarer og drikkevarer, da en vegetarisk eller plantebaseret diæt kan hjælpe med at forbedre dine symptomer. Dyreprodukter, der mest sandsynligt forværrer betændelse, inkluderer fedtrødt, stegt og forarbejdet kød, fjerkræ med mørkt kød, helmælk, tung fløde, smør og ost med fedtindhold. Undgå raffinerede kulhydrater, såsom brød, pasta, korn og snackfødevarer, der indeholder store mængder beriget mel og / eller tilsat sukker, som også kan udløse betændelse og give mindre plads i din diæt til en sundere mad.
