Munching mind mindless foran tv'et efter middagen eller stopper for en sen-aften snack efter en aften med dans kan få dig til at bunke på pundene. Men et fornuftigt måltid, som du spiser senere på aftenen på grund af din arbejdsplan, er usandsynligt, at din vægt spiraler ud af kontrol. Du får kun vægt, hvis du spiser flere kalorier, end du forbrænder, så bygg din sene om aftenen i din daglige måltidsplan for at undgå vægtøgning.
Kalorier ind og kalorier ud
Du opretholder din vægt, hvis du bruger så mange kalorier, som du forbrænder dagligt. For at bestemme dit kaloriforbrug skal du bruge en online regnemaskine eller tale med en diætist. Nogle dage overskrider du måske dine behov lidt, mens du på andre dage kan være lidt under. Men for at undgå vægtøgning skal antallet udjævnes i løbet af ugen.
Spise om aftenen behøver ikke at forstyrre denne balance, men det kan hvis du ikke er forsigtig. Hvis du griber en midnatssnack, der skubber dig over dit kaloribehov for dagen en gang imellem, er det usandsynligt, at det påvirker din vægt. Men hvis det bliver en natlig vane, vil vægten sandsynligvis begynde at hældes videre. I alt 500 ekstra kalorier, der spises kl. 9.00 eller 22.00 dagligt, får dig til at pakke på et par ekstra pund over flere uger.
Problemet med at spise sent på aftenen
Spise om aftenen er ofte forbudt fra diætplaner, fordi det normalt ikke er den tid, du når til en håndfuld gulerodspinde eller en spinatsalat. Du vil sandsynligvis forkæle dig med forarbejdede snacks, slik og fastfood. Disse fødevarer er kaloritætte, næringsfattige og mere tilbøjelige til at tilføje kilo til din ramme.
Regelmæssigt at spise sent kan også smide dit interne ur af. Når du spiser i løbet af din krops normale "søvn" -tid, er du måske mere tilbøjelig til at gemme kalorierne som fedt. Forskere antager, at din krop reagerer forskelligt på mad afhængigt af tidspunktet på dagen på grund af kropstemperatur, biokemiske reaktioner, hormonniveauer og fysisk aktivitet.
Forskning fraråder at spise sent
Når du spiser, kan det have en indvirkning på dit stofskifte. En undersøgelse fra 2015, der blev offentliggjort i International Journal of Obesity, fandt, at folk, der spiste frokost senere kl. 16:30 i stedet for kl. 13:00, oplevede en dukkert i deres stofskifte, nedsat evne til at forbrænde kulhydrater og mere ujævne blodsukkerniveauer. Disse effekter kan muligvis forstærkes, hvis du spiser endnu senere, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte denne hypotese.
En anden undersøgelse udført af forskere fra Northwestern University i 2011 fastslog, at folk, der forbliver sent op, regelmæssigt spiser efter kl. 20:00 og sover senere om morgenen, havde en øget risiko for vægtøgning sammenlignet med dem med en tidligere spise- og soveplan. De sene sovende indtog regelmæssigt 248 flere kalorier pr. Dag, især i den sene aften. De tog også langt færre sunde valg; de spiste halvdelen af frugterne og grøntsagerne, dobbelt så hurtig mad og mere soda end folk, der holdt en tidligere i seng og stigende tidsplan.
Sådan spiser du sent og styrer din vægt
Spis om muligt middag så tidligt som muligt, og giv madvaren tid til at fordøje, inden du går i seng. Hvis du imidlertid arbejder nætter eller kommer sultne hjem fra et sent møde, skal du spise sundt. Lager dit køleskab med sunde, let at gribe mad, så du ikke behøver at ty til fastfood eller en nærbutik til dit måltid. Udskårne grøntsager, poset salat, konservet tun, fedtfattig strengost, rå nødder, minimalt forarbejdet delikød og 100 procent fuldkornsbrød er alle sammen til hurtige, sunde måltider med moderat kalorieindhold.
