Gigt er en smertefuld inflammatorisk tilstand, der påvirker små led, især stortåen. Gigt blev kaldt den "rige mands sygdom" i generationer, fordi det normalt påvirkede mænd, der overdrev med dyre fødevarer, såsom orgelskød, bøf, svampe og rødvin. Den logiske forebyggelse af gigt for at reducere eller eliminere sådanne fødevarer fra din diæt, selvom hvis du i øjeblikket lider af en akut anfald, kan vandmelon muligvis give lettelse. Vandmelon er en særlig alkalisk frugt med et højt vandindhold, som er vigtige faktorer for at opløse og skylle ud de skarpe krystaller, der forårsager smerten.
Om gigt
I henhold til "Professionel vejledning til sygdomme" forekommer 90 procent af gigtangreb hos mænd, typisk i alderen 40 til 50 år. Indtræden af den intense smerte begynder normalt om natten, når urinsyren i blodet udfælder ud i skarpe krystaller, der er deponeret i led, ofte den største tå i knoklen. Urinsyre er et nedbrydningsprodukt af puriner, som er forbindelser, der findes i oksekød, kalkun, svampe, rødvin, øl og nogle andre fødevarer. Når de skarpe krystaller er blevet deponeret, beskadiger bindevævet og ulovlig en betændelsesreaktion fra din krop. En gigtetå kan være følsom nok til, at netop vægten af en laken kan forårsage ubehag.
Vandmelon næringsstoffer
Vandmelon betragtes som en af de mest alkaliserende frugter, der er i stand til at neutralisere surhedsgraden i din blodbane og andre væv, som nævnt i "Biokemi med human ernæring." Vandmelon er en god kilde til vitamin A og C og kalium og indeholder også mange B-vitaminer, jern, calcium, magnesium og fosfor i spor. C-vitamin udviser antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber og er nødvendigt for at reparere beskadiget bindevæv, såsom ledbånd og brusk. Vandmelon er endvidere rig på andre antioxidanter kaldet carotenoider, især lycopen, beta-caroten, lutein og neurosporen. Antioxidanter eliminerer frie radikaler og reducerer potentielle skader i dit væv. Med hensyn til sammensætning er mindst 65 vægtprocent vandmelon i henhold til "Avanceret ernæring og human metabolisme."
Udskylning urinsyre
En almindelig strategi til behandling af gigt er at drikke masser af vand, mindst ti glas dagligt, hvilket hjælper med at skylle urinsyre ud af dine led og blod, så det kan udskilles. Vandmelon er for det meste vand og er meget nyttig i denne henseende, især hvis du ikke er en stor vanddrikker. Vandmelon skyller også nyrerne ud, hvilket er vigtigt, fordi overdreven urinsyre danner nyresten.
Neutraliserende urinsyre
Vandmelon er en meget alkalisk mad, der hæver pH i væske og væv i din krop og hjælper med at forhindre urinsyre i at udfælde ud i skarpe krystaller, ifølge "Human Biochemistry and Disease." Vandmelon indeholder også C-vitamin, kalium og calcium, som har neutraliserende påvirkninger på urinsyre.
Healende egenskaber
Mange af næringsstofferne i vandmelon bidrager til heling af væv, der er beskadiget af de skarpe gigtkrystaller. Især vitamin C er påkrævet for at fremstille kollagen, som er en primær komponent i brusk i dine led og ledbånd og sener, der omgiver dem, som nævnt i "Vitaminer: Grundlæggende aspekter i ernæring og sundhed." Calcium og magnesium er nyttigt til at helbrede knogler, der er påvirket af urinsyreens surhedsgrad.
