Tørret frugt fungerer som en praktisk og bærbar snack; tørrede goji bær kan være et smart valg til din kost. Disse tørrede frugter er ikke kun fedtfattige, de leverer vitaminer og kan også give sundhedsmæssige fordele. At kende den rigtige serveringsstørrelse for tørrede goji-bær og næringsindholdet muliggør optimal måltidsplanlægning.
Portionsstørrelse
At få den rigtige mængde frugt i din diæt er kritisk for at spise en nærende og varieret diæt; USDA foreslår at konsumere 1 1/2 til 2 kopper frugt hver dag. En serveringsstørrelse tørret frugt, såsom tørrede goji-bær, svarer til en fjerdedel kop. Denne mængde tørret goji er på størrelse med 3 til 4 bomuldskugler.
Kalorier og fedt
En fjerdedel kop servering af tørrede goji bær - omtrent 2 ounces - indeholder 224 kalorier. Hvis du følger en diæt på 2.000 kalorier, udgør kalorierne i disse bær 11, 2 procent af dine samlede daglige kalorier. Disse tørrede bær indeholder 2, 8 gram fedt pr. Portion, men fedtet er primært sundt fedt. Begræns dit fedtindtag til 20 til 25 procent af dit daglige kaloriforbrug for at undgå vægtøgning og andre medicinske tilstande.
Kolhydrater og proteiner
Medtag en portion tørrede goji-bær i din diæt, og du tager 38 gram kulhydrater i. Din måltidsplan skal omfatte 225 til 325 gram kulhydrater dagligt, hvilket svarer til 45 til 65 procent af dine kalorier, hvis du overholder en 2.000-kalori diæt. Denne dehydratiserede frugt indeholder også 8 gram af 50 til 175 gram protein, hvilket er mindre end 10 procent af det protein, som din krop har brug for hver dag..
A-vitamin
Spis en portion tørrede goji-bær, og du tager hele 340 procent af det daglige anbefalede indtag af vitamin A. Flere gode nyheder: A-vitaminet i dette bær er fedtopløseligt, så din krop er i stand til at opbevare det til du står måske over for en ernæringsmangel. A-vitamin hjælper med at beskytte dine øjne mod bakterielle infektioner og styrker dit nattesyn. Det kan også mindske din risiko for makuladegeneration, hvilket kan føre til blindhed.
C-vitamin
En portion tørrede goji-bær giver dig 40 procent af det C-vitamin, du har brug for hver dag. C-vitamin er vigtig for sårheling. Det kan også være nyttigt til behandling af gigt, en type gigt, ifølge en undersøgelse offentliggjort i marts 2009-udgaven af "Archives of Internal Medicine." Forskere i undersøgelsen kiggede på næsten 50.000 mænd over en periode på ti år og fandt, at jo højere deres C-vitaminindtagelse var, jo mindre risiko for gigt viste de. Undersøgelser er nødvendige for at afgøre, om dette fund også gælder for kvinder, men at tilføje tørrede goji-bær til din diæt kan være en god mulighed, hvis du har en risiko for gigt.
