Underernæring gør din krop sårbar over for en lang række infektioner og sygdomme, hvoraf nogle kan påvirke dine øjne. Mangel på vitaminer og mineraler ændrer ikke din øjenfarve, men det kan bidrage til forhold, der forårsager en ændring i, hvordan dine irisere reflekterer lys, hvilket kan give udseendet til en anden øjenfarve.
Øjenfarve
Din øjenfarve kommer fra to typer pigmentceller i din iris. Melanin giver brun farve, og lipochrome giver en brun-gul nuance. Hvis du har meget lidt af disse pigmenter, vil lys, der rammer dine øjne, interagere med den naturlige grålige farve på fibrene i dine iris, og de vises blå. Større mængder af disse pigmenter producerer grøn og hassel, mens en meget tæt koncentration af pigment giver dig dybe brune øjne. De fleste mennesker har pigmentceller på både for- og bagside af deres iris, men hvis du er en af de sjældne mennesker, der ikke gør det, kan den røde farve fra mange små blodkar i bagvæggen i dit øje spejle sig tilbage gennem dine iris og bland med pigment på fronten, hvilket kan give udseende på violette eller aqua øjne. I nogle tilfælde vises denne reflektion kun omkring den ydre kant af øjet, så du kan have blå øjne med en brun ring omkring hver iris.
Godartet øjenfarveændring
Et spædbarns øjenfarve vil normalt ændre sig, når barnet udvikler sig. Babyer, især kaukasiske babyer, fødes ofte med lidt eller intet pigment i deres øjne, men udsættelse for sollys udløser melanocytter til at producere stigende mængder af pigment, indtil irisene når deres voksne farve omkring 3 år. Irispigmentering ændrer sig ikke hos raske voksne, men hvis du har lyse øjne, kan farver fra dit tøj eller din make-up interagere med det lys, der reflekteres af dine iris, og dine øjne ser ud til at ændre farve midlertidigt. Ændringer i belysning omkring dig kan også ændre den måde, dine øjne reflekterer lys på. Derudover kan dine øjne, når du er syg eller under stress, virke lysere eller mørkere end normalt på grund af ændringer i densiteten eller fordelingen af pigmenteringen i dine iris. Forskere har endnu ikke udviklet en fuldstændig forståelse af denne proces.
Sygdom
Nogle sygdomme kan ændre fordelingen af pigmentering i dit øje. To typer glaukom - pigmentær glaukom og eksfolieringssyndrom - får stykker af pigment bagfra på iris til at flasse af og sætte sig fast i øjet's dræningskanal, hvilket øger trykket inde i øjet. Når pigmentet flager ud, ser farven på din iris lysere ud. Højt kolesteroltal eller hyperlipidæmi kan også ændre farven på dine øjne. En opbygning af kolesterol kan manifestere sig som en hvid eller lys ring omkring dine øjne. Ændringer i din diæt for at reducere dit fedtindtag kan hjælpe med at sænke dit kolesterol og forhindre ophobning af sådanne ringe omkring dine iris. Skade eller infektion kan også forårsage et tab af pigment fra bagsiden af iris.
Fejlernæring
Dr. Meghan Lambert fra Advanced Vision Care ved Brown Center siger, at selv om der ikke er nogen direkte forbindelse mellem underernæring og en ændring i farven på din iris, kan underernæring gå på kompromis med dit immunsystem, hvilket gør dig sårbar over for infektion. Øjeninfektioner kan føre til ardannelse i hornhinden - øjets normalt klare ydre lag - og dette kan få en mørkfarvet iris til at virke blå, selvom pigmenteringen virkelig ikke ændrer sig. Mere vigtigt er, at ernæring påvirker dit generelle øjenesundhed. Mangel på A-vitamin er den førende årsag til forebyggelig blindhed i udviklingslandene, ifølge informationswebstedet KidsHealth.org.
