Gurkemeje, en duftende gulrød plante, der er relateret til ingefær, er en kernekomponent i det sydasiatiske køkken og ayurvedisk medicin. For nylig har moderne videnskab bekræftet mange sundhedsmæssige fordele, der traditionelt er forbundet med denne skarpe, krydret-søde urt. Ifølge Maryland University Medical Center viser gurkemeje et løfte som en komplementær behandling af smerter, betændelse, infektion og gastrointestinale problemer. I 2013-udgaven af "Aktuel farmaceutisk design" rapporteres, at gurkemeje er effektivt til at forebygge og behandle nogle former for kræft, herunder brystkræft. En sundhedsudbyder kan anbefale en bestemt dosis gurkemeje afhængigt af personens alder, vægt og medicinsk tilstand.
Tørret roddosis
Gurkemeje sælges ofte i form af en tør, pulveriseret rod. Denne form for gurkemeje kan anvendes som krydderier, blandet med juice eller konsumeret i en kapsel. De amerikanske nationale institutter for sundhed bemærker, at en gennemsnitlig voksen i Indien bruger cirka 2 til 2, 5 gram tørret gurkemeje rod hver dag - cirka tre fjerdedele af en ounce. University of Maryland Medical Center oplyser, at enhver dosis mellem 1, 5 og 3 gram er passende for en voksen i gennemsnitlig størrelse.
Standardiseret pulver
Nogle supplementproducenter tilbyder gurkemejeprodukter, der indeholder en garanteret koncentration af curcumin, som er den vigtigste medicinske komponent i urten. University of Maryland Medical Center anbefaler dagligt 1.200 til 1.800 milligram standardiseret pulver.
Gurkemeje-te
De nationale institutter for sundhed anbefaler, at du halverer en halv ounce gurkemeje rod i 4 1/2 ounce kogende varmt vand. Dette præparat kan tages to gange dagligt.
Vandbaseret ekstrakt
Ifølge University of Maryland Medical Center kan 30 til 90 dråber vandigt gurkemejeekstrakt give medicinske fordele svarende til tørt pulver eller te.
Tinktur - ethanolekstrakt
Alkohol kan bruges til at skabe koncentreret flydende gurkemeje-tilskud. University of Maryland Medical Center anbefaler 15 til 30 dråber fire gange dagligt for en voksen. Da tinkturer indeholder store mængder koncentreret alkohol, bør børn og mennesker med leversygdom undgå dem.
