Oplysninger om mirakelpisk ernæring

Kraft Miracle Whip er beregnet til at give tekstur og smag af mayonnaise, men med mindre fedt, ifølge produktinformation. Det kan bruges i salater, som et opslag til sandwich, som en ingrediens i hovedretter og endda i desserter. Serveringsstørrelsen til Miracle Whip er 1 spsk.

Betydning

A 1 spsk. servering af Kraft Miracle Whip har 40 kalorier. Det sammenlignes med de 110 kalorier i en servering af mayonnaise i samme størrelse, siger den certificerede ernæringsfysiolog Anne Collins fra Irland. Miracle Whip Free har 13 kalorier og Miracle Whip Light har 37 kalorier.

Funktioner

I Miracle Whip er der 3, 5 g fedt, hvilket svarer til cirka 35 kalorier. I Miracle Whip Light er der 3g fedt, hvilket svarer til 27 kalorier. Selvom fedt udgør størstedelen af kalorieindholdet, er der intet transfedt i begge versioner. Regular Miracle Whip har 0, 5 g mættet fedt, hvilket er 3 procent af din anbefalede daglige grænse for denne type fedt. For en diæt på 2.000 kalorier er 3, 5 g fedt ca. 5 procent af det anbefalede daglige indtag. I Miracle Whip Free er der ikke noget fedt.

Overvejelser

Alle tre versioner af Miracle Whip er relativt høje i natrium. Miracle Whip Free har 105 mg, mens Miracle Whip Light har 131 mg, og Miracle Whip Free har 126 mg. Hvis du er en sund voksen, skal du begrænse natriumindtagelsen til 2.300 mg om dagen. Hvis du har forhøjet blodtryk, diabetes eller nyresygdom, eller hvis du er middelaldrende eller derover, skal du begrænse natriumindtagelsen til 1.500 mg om dagen, ifølge MayoClinic.com.

Fordele

Miracle Whip leverer vitamin K. Din krop har brug for K-vitamin for at aktivere proteiner og calcium, der er vigtigt for blodkoagulation, ifølge Harvard Medical School. Krydderiet giver ca. 16 procent af den anbefalede daglige mængde vitamin K, hvis du er en kvinde, og 11 procent af din anbefalede mængde, hvis du er en mand. Miracle Whip leverer ikke en betydelig kilde til andre vitaminer.