Nogle sushifans vælger at spise vegetabilske sushirullsorter, hvad enten det er af sundhedsmæssige årsager eller på grund af en vegetarisk diæt. Du vil opdage, at vegetarisk sushi ofte er en lavere kalorieindstilling end almindelig sushi, som typisk fremstilles med fisk, krabber eller kød. Mange sorter vegetarisk sushi er nærende. Sørg for at sammenligne oplysningerne fra din yndlingssort for eventuelle forskelle.
Muligheder
Faldgruber
Du bør undgå enhver form for vegetarisk tempura-sushi, som normalt rulles i dej og derefter stegt. Overfør også alle sorter, der inkluderer mayonnaise, flødeost og lignende stoffer som et fyldstof, da de kan sende dit måltids fedtindhold og det samlede kaloriindtag samlet gennem taget. Hold fast ved de enkle, rene typer sushi, der er lavet af ris og grøntsager uden fedtede ekstraudstyr.
Kroger grøntsagsrulle
Kroger vegetabilske rulle indeholder 22 kalorier pr. Rulle uden fedt, intet kolesterol og intet natrium. Det indeholder 5 g kulhydrater. Det har ikke noget sukkerindhold, men det har heller ikke noget proteinindhold. Mens denne sushirulle bestemt ikke er et dårligt valg i et ernæringsmæssigt perspektiv, foretrækker du måske en lidt mere omfattende, fyldende rulle til en middag.
Sushi Avenue grøntsagsrulle
Sushi Avenue grøntsagsrulle indeholder kun 8 kalorier pr. Rulle. Det indeholder intet fedt og intet kolesterol, og kun 6 mg natrium. Det indeholder 0 g samlede kulhydrater og sukker og 1 g protein. Det er et let, nærende valg, perfekt til en sund frokost. Den er lidt mere nærende end Kroger-sorten bortset fra natriumindholdet. I tilfældet med Kroger-rullen kan det være en god idé at gøre måltidet mere omfattende og fylde ved at skifte til en brun ris-sort.
