Det er ikke almindeligt at have en havregrynallergi, selvom det kan ske. Havre er dog ikke altid spørgsmålet. Nogle gange kan andre ingredienser eller forurenende stoffer være de faktiske kilder til allergiske reaktioner. Hvis du oplever negative bivirkninger efter at have spist havregryn, skal du ringe til din læge.
Symptomer på fødevareallergi kan i nogle tilfælde være livstruende - søg omgående lægehjælp, hvis du har åndedrætsbesvær.
Anerkend havre-allergi
I henhold til New York Allergy & Sinus Centers forekommer havreallergier af to primære årsager - krydskontaminering fra dyrkning og forarbejdning ved siden af hvedeprodukter, og en allergi mod en proteinkomponent i havre kaldet avenin.
Almindelige fødevarer og produkter for at undgå, at der potentielt indeholder havre, inkluderer fugtighedscreme fremstillet med havregryn, havremel, havremælk, granola barer, korn, budding, øl og cookies. Havre kan være skjult i andre fødevarer - husk at læse ingrediensmærkater.
Selv hvis du ikke har en fuldblæst allergi, vil du muligvis bemærke følsomhed over havre. Du kan have oppustethed i havreintolerance eller diarré til havreintolerance ud over andre symptomer på madallergi.
Undgå hudproblemer
En af de første ting, du måske bemærker, hvis du er allergisk overfor havre, er røde, plettet pletter på din hud. De kan forekomme på dine hænder efter berøring af havre, rundt om din mund efter at have spist havre eller et andet sted på din krop, der kommer i kontakt med allergenet.
Røde pletter kan også dukke op i andre områder, ligesom omkring dine øjne, da havregryn fungerer sig gennem din fordøjelseskanal. Disse hudirritationer kan være kløende og crusty og kan være forbundet med nældefeber.
Efterligne influenza
Nogle gange får en allergi dig til at føle, at du har en forkølelse eller influenza. Kort efter at have spist din dampende skål havregryn, kan din næse begynde at løbe. En tør hoste, nysen og næseoverbelastning kunne snart følge.
Du har måske endda en tør, kløende mund eller kløende ører. En havregryn allergi kan også give dig en mavepine og påvirke din fordøjelseskanal, hvilket gør dig kvalm, forårsager opkast eller efterlader dig med diarré.
Søg øjeblikkelig medicinsk opmærksomhed
Hvis dine læber, tunge eller hals begynder at opsvulme, er din havreallergi sandsynligvis mere alvorlig. Hævelse fortæller dig, at dit immunsystem går i overdrive, angriber proteinerne i havregryn, som det synes farligt.
Overvej andre årsager
Ingredienser i andre tilberedte havregryn end havre kan være de faktiske skyldige. Tag for eksempel mejeri. Nogle restauranter tilsætter mælk til havregryn for at give den en mere cremet konsistens. De allergiske bivirkninger, du oplever, kan være fra mejeriet, ikke fra havre.
Eller sommetider fører glutenintolerance til mave-tarmproblemer, der ligner en allergi, hvis havren var forurenet med gluten. Ifølge FDA kræves det, at fødevarer ikke er mærket som "glutenfri", men hvis de bærer denne etiket, skal fødevaren opfylde specifikke krav.
Læs etiketter eller spørg om ingredienser, hvis en anden forbereder din havregryn, så du kan samarbejde med din læge for at finde ud af, om havre er det egentlige problem.
