Amerikanere bruger næsten 800 millioner dollars om året på jordnøddesmør, og denne populære mad spises i 90 procent af de amerikanske husstande. Jordnøddesmør er en fremragende kilde til protein, umættede fedtstoffer (den hjertesunde slags fedt) og B-vitaminer. På grund af dens ernæringsmæssige værdi, lange holdbarhed og alsidighed er jordnøddesmør en basistabel i den amerikanske diæt. Den mest almindelige måde, hvorpå amerikanere bruger jordnøddesmør, er ved at lave en sandwich med det. Kalorier varierer afhængigt af de valgte ingrediensstyper.
Jordnøddesmør
Standard serveringsstørrelse for jordnøddesmør er 2 spsk. Både tykt og glat jordnøddesmør indeholder cirka 190 kalorier pr. Portion. Jordnøddesmør fås i en version med reduceret fedt. Imidlertid indeholder denne version omtrent den samme mængde kalorier pr. Portion som almindeligt jordnøddesmør.
brød
Typiske valg for sandwichbrød inkluderer hvid, hvede eller hel hvede. Hvidt brød indeholder cirka 74 kalorier pr. Skive. Hvedebrød indeholder cirka 77 kalorier pr. Portion. Hele hvede brød indeholder cirka 81 kalorier pr. Skive.
Variationer
Populære tilføjelser inkluderer gelé, marmelade, honning, ahornsirup, chokolade, bananer og tørret frugt. Tilføjelse af nogen af disse ingredienser til din sandwich vil også tilføje kalorier. En spiseskefuld gelé, marmelade, honning eller ahornsirup indeholder ca. 60 kalorier. En medium banan har omkring 100 kalorier.
