Pebermyntsamlinger er ikke alle skabt lige, men du kan satse på, at den primære ingrediens bliver sukker. Sukker topper listen, selvom de andre ingredienser og farvebrug varierer afhængigt af sliktype og producent. På trods af individuelle mærkeforskelle og sukker er pebermyntsød generelt fedt- og kolesterolfrit.
Ingredienser efter sukker
Forskellige mærker og typer pebermyntsjer har forskellige ingredienser. Den anden ingrediens i Brachs Starbrite Peppermints hårdt slik, for eksempel, er majs sirup, efterfulgt af citronsyre og ikke-afslørede kunstige smag, ifølge Candy Favorites webstedet. Altoids, en anden hård pebermyntsukker, indeholder de ekstra ingredienser i gummi arabicum, olie af pebermynte til naturlig aroma og gelatine i henhold til etiketten på sliktinnet. Stewart blød pebermyntsgodis, som er en sej beskæftigelse med behandlingen, indeholder pebermynteolie som den anden ingrediens og ingen andre ingredienser udover farvelægningen, ifølge webstedet Groovy Candies.
Farve
Pebermyntsupper er generelt rød og hvid, med undtagelse af de helt hvide Altoider, men det betyder ikke, at en anden farve eller to ikke er derinde. Brachs Starbrite Peppermints indeholder tre røde farver, to blå farvestoffer og to gule farver. Altoids har ingen farvede farvestoffer, og Stewart bløde slik har to røde nuancer.
Kalorier
Kalorietællingen i pebermyntsand varierer mellem de hårde og bløde slik samt blandt mærkerne. En portion i Brachs Starbrite Peppermints i tre dele har 60 kalorier, ifølge My Fitness Pal, den samme mængde kalorier som en tredelt portion af de sej Stewart-slik. Altoider har et lavere kaloritælling med en servering med tre mynte, der indeholder 10 kalorier.
Overvejelser
Peppermynte candy ingredienser er ikke altid det samme, selv med det samme mærke af slik. Brach's slik kommer med en note, der siger, at produktet kan indeholde salt og delvist hydrogeneret vegetabilsk olie, hvoraf sidstnævnte kan være fremstillet af sojabønneolie, bomuldsfrøolie eller begge dele. Selvom producenten af Altoids lister ernæringsoplysningerne online, råder den til at se på bagsiden af en dåse for at lære ingredienserne, fordi de kan variere.
