Træningsentusiaster har længe brugt proteinshakes til opsving efter træning. Proteinshakes vinder popularitet som et nærende måltid for mennesker, der vil tabe eller kontrollere deres vægt. De fleste protein ryste opskrifter kræver mælk og / eller yoghurt, valle eller soja protein pulver og lejlighedsvis andre aromaer såsom frugt. Disse ingredienser er sunde, men de har også kulhydrater. Heldigvis kan folk, der ønsker at holde sig til en lavkolhydrat måltidsplan, nyde proteinshakes.
Protein
Protein findes i hver celle i din krop og er en vigtig forbindelse til vækst og udvikling. Atleter bruger proteinshakes for at fremskynde muskelreparation og opsving efter en træning. Proteinkilder til ryster inkluderer mælkefattig eller ikke-fedtindhold mælk, herunder soja- eller mandelmælk, yoghurt, proteinpulver og naturligt jordnøddesmør eller andre nøddesbaserede opslag.
Kulhydrater
Diæt med lave kulhydrater giver indtryk af, at kulhydrater er dårlige, når de faktisk er vigtige for et godt helbred. Kolhydrater omdannes til glukose for energi. Fiberkulhydrater hjælper med fordøjelsen og tyktarmsundheden og mindsker din risiko for hjertesygdom. Mennesker på lavkulhydratdiæt til vægttab eller til at håndtere diabetes bør fjerne usunde kulhydrater som sukker og raffinerede fødevarer fra deres diæt. Ernæringseksperter anbefaler dog kulhydrater fra frisk frugt og grøntsager og fuldkorns mad. Sunde kulhydrater for protein ryster inkluderer mejeriprodukter med lavt fedtindhold, friske frugter og grøntsager, malet havre og proteinindhold med lavt kulhydrat.
Protein og kulhydrater til vægtkontrol
Proteinshakes er en hurtig, velsmagende og sund del af en lav-kulhydrat-diæt. I 2008 offentliggjorde "Nutrition & Metabolism" en undersøgelse, der viste, at diætere på en moderat protein- og kulhydratdiæt mistede mere fedtvægt end slankekure på en lavproteinholdig, højkolhydratdiæt. Protein hjælper dig med at føle dig fuld og bruger mere energi på at fordøje.
American Medical Association offentliggjorde en undersøgelse, der viste Atkins-dieten - en lavkulhydratdiæt - resulterede i det største vægttab af de undersøgte diæter. Teorien bag Atkins-dieten er, at sænkning af kulhydrater reducerer glukose i blodet og tvinger kroppen til at bruge fedt til energi.
MayoClinic.com advarer mod at have protein ryster til hvert måltid. Mens protein ryster er sunde, giver de ikke alle de ernæringsmæssige fordele ved hele fødevarer.
Lavkarbohydrater, proteinrige ryster
"Abs Diet" -forfatteren, David Zinczenko, anbefaler proteinshakes for at hjælpe med at tabe sig. Hans protein ryste opskrifter starter med en base af fedtfattig mælk og yoghurt, vallepulver og is. Hertil kommer, at du kan tilføje aromaer som frugt. Aromatiseret vallepulver giver dig også andre muligheder. Brug f.eks. Chokolade vallepulver med dine basebestanddele og tilsæt instant kaffe til en mokka ryste. Eller i stedet for kaffe, tilsæt jordnøddesmør til en chokolade jordnøddeskål. Vælg mælk uden fedt og almindelig yoghurt til det laveste kulhydratindhold. Du kan også købe lav-kulhydrat-proteinpulver, der har lavere sukkerindhold.
