Fra navnet kan du tænke, at spinatdyp er et sundt, lavt kalorieindhold valg. Se dog nøje på ingredienslisten, og du er klar over, at denne dukkert kan pakke en masse kalorier. En populær restaurant forretter ordre med spinat artiskok dyppepakker 1.590 kalorier, hvilket gør det især vigtigt at se din servering størrelse.
Variationer af spinatdyp
En traditionel spinatsdyp lavet med flødeost, mayonnaise, parmesanost, hvidløg, løg og spinat har cirka 114 kalorier pr. Servering med 2 spsk. En blanding af flødeost, creme fraiche, olivenolie, spinat og løg har ca. 66 kalorier pr. Portion. Du kan reducere kalorierne yderligere ved at bruge versioner med reduceret fedt af yoghurt, cottage cheese og flødeost blandet med spinat, vandkastanjer, skalotteløg og citronsaft, hvilket resulterer i en dukkert med 54 kalorier pr. Portion. En anden sundere variation med ekstra fiber bruger fedtfattige versioner af mozzarellaost og flødeost blandet med rensede cannellini-bønner, spinat, basilikum, artiskokhjerter og hvidløg. En portion på 2 spiseskefulde dip har kun 50 kalorier.
