Rejsende
Salat kan forårsage "rejsendes diarré." Denne type diarré opstår, når amerikanere rejser uden for De Forenede Stater og spiser forurenet mad eller vand. Du kan let forhindre rejsendes diarré. Salat er en sandsynligvis synder, fordi den dyrkes lokalt og vaskes i lokalt vand. Undgå rejsendes diarré ved at undgå salat, mens du rejser uden for De Forenede Stater. Undgå også ledningsvand og ikke kogt mad.
Madbåren sygdom
Salat er et sandsynligt middel til fødevarebåren sygdom, der forårsager diarré. Mad, der er forkert håndteret, pakket eller vasket, indeholder parasitter eller bakterier, der fører til tarmforstyrrelse og diarré. Faktisk udsendte en fremtrædende distributør i maj 2010 en stor salatopkald på grund af en fødevarebåren sygdom, der efterlod mindst 19 mennesker syge. Vask altid salat grundigt, inden du spiser det.
Fiber
Salat er en god kilde til fiber, der indeholder 1 g pr. Kop. Selvom fiber er en væsentlig del af en sund og velafbalanceret diæt, kan for meget fiber forårsage en urolig mave, diarré og kramper. Begræns dit indtag af fiber til 25 til 30 g om dagen. Når du tilføjer fiber til din diæt, skal du gøre det langsomt for at undgå diarré.
Hvornår skal man bekymre sig
Diarré bør ikke vare længere end to dage. Hvis det sker, skal du kontakte din læge. Undgå dehydrering forårsaget af diarré ved at drikke masser af væsker. Hvis din afføring bliver pusfyldt, blodig, sort eller vild, skal du aftale en aftale med din læge. En feber på 102 grader Fahrenheit eller større ledsaget af diarré garanterer også en tur til din læge.
