Ingefærrød, det almindelige asiatiske krydderi, bruges også medicinsk til behandling af mange slags maveklager, såsom morgensyge, forstyrrelse af mave og kvalme, ifølge MedlinePlus. Det bruges også undertiden til behandling af luftvejsinfektioner og andre sygdomme. Mange af disse anvendelser er uprøvede, og ingefær udgør visse risici, især hvis du spiser store mængder af det. Konsulter din læge, inden du tager ingefær rod medicinsk.
Fordøjelsesproblemer
Ingefær forårsager sjældent bivirkninger, men hvis du spiser store doser, øger du din risiko for problemer, ifølge University of Maryland Medical Center. Spise for meget ingefær rod kan forårsage halsbrand, diarré og irritation i munden. Du kan også opleve rapning, urolig mave, en dårlig smag i munden, oppustethed, gas og kvalme. Du kan muligvis reducere nogle af disse bivirkninger ved at bruge kosttilskud i kapselform. Der har også været tilfælde, hvor indtagelse af ingefær uden tilstrækkelig tyggning forårsagede en tarmblokering, ifølge MedlinePlus. Hvis du har haft en mavesår, inflammatorisk tarmsygdom eller tarmblokering, bør du ikke spise store mængder frisk ingefær.
Graviditet
Selvom ingefær undertiden bruges til at behandle morgensygdom, kan det at spise mere end 1 ga dag forårsage fødselsdefekter og andre problemer ifølge MedlinePlus. Store doser ingefær kan påvirke babyens kønshormoner eller forårsage spontanabort eller blødning. Men andre forskningsstudier antyder, at ingefær ikke skader babyen, og risikoen for fødselsdefekter hos kvinder, der bruger ingefær, ser ikke ud til at være højere end normalt, ifølge MedlinePlus. Kontakt din læge, inden du tager ingefær, hvis du er gravid.
Andre advarsler
Store doser ingefær kan forårsage søvnighed og mindre sedation, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan øge risikoen for blødning, så hvis du har en blødningsforstyrrelse, skal du undgå at spise store mængder af den eller tage kosttilskud, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan også sænke dit blodsukker, hvilket kan forårsage problemer, hvis du har diabetes eller hypoglykæmi. Spise store mængder ingefær eller tage kosttilskud i høj dosis kan gøre nogle af hjertesygdomme værre, så undgå ingefær, hvis du har hjertesygdom. Hvis du tager warfarin eller andre blodfortyndere, skal du også begrænse den ingefær, du spiser, da højt forbrug kan forstyrre din medicin.
Diabetes
At spise ingefær kan reducere dit blodsukkerniveau. Diabetikere skal overvåge blodsukkeret efter et måltid, der indeholder ingefærrod for at sikre, at deres niveauer ikke falder for lavt. Hvis du lægger mærke til et dråbe og begynder at føle dig svag, lyshåret eller opleve andre tegn på lavt blodsukker, skal du drikke et glas juice eller indtage noget sødt for at hæve niveauet. Hvis de ikke forbedrer sig, skal du straks søge lægehjælp. Diabetikere, der konsekvent spiser ingefærrød, skal tale med deres læge om justering af medicin for at reducere sandsynligheden for dråber i blodsukkerniveauet.