Nøglen til at helbrede medicinske tilstande som hjertesygdomme, kræft og diabetes er din diæt, hævder den tidligere Texas-læge Roby Mitchell, MD. Mitchell kalder sin plan BALi-diet, en forkortelse af den basale antioxidant / svampedræbende lavinsulin-diæt. Mens planen indeholder nogle aspekter, der er i overensstemmelse med det amerikanske landbrugsministeriums anbefalinger om sund kost, understøttes antagelsen om, at mad alene, ikke medicin, kan helbrede sygdomme. Mitchells medicinske licens blev inddraget af Texas Board of Medicine i 2005, efter at han anvendte tvivlsom praksis på patienter. Forsøg ikke at selvbehandle noget medicinsk problem med BALi-diæt; se din læge.
Grundlæggende retningslinjer
BALi-dietten sigter mod at gøre fire ting: gøre dit blod mere basisk eller alkalisk; styr din krops niveau af candida, en naturligt forekommende gær; hjælp til insulinregulering; og øg dit indtag af antioxidanter, der kan hæmme de frie radikals evne til at skade DNA og cellevæv. For at gøre dette siger Mitchell, at du skal undgå alle typer gær, hvede, konserves eller forarbejdede fødevarer, raffinerede kerner, iodiseret salt, sukker eller kunstige sødestoffer og almindelige mejeriprodukter. Dine måltider vil primært bestå af friske eller frosne grøntsager; organiske, ikke-flåede frugter; skaldyr med lavt kviksølv; frittræk fjerkræ; græsfodret, hormonfrit kød; nødder, bønner og frø; korn, som byg; og plantemælk og organisk rå gedeost eller yoghurt.
Eksempel Daglig menu
En typisk dag på BALi-kosten kunne begynde med en morgenmad med stålskåret eller regelmæssig valset havre tilberedt med mandelmælk eller rå gedyoghurt blandet med en af Mitchells stærkt anbefalede frugter, såsom blåbær eller bjørnebær. Frokost kunne være en sandwich tilberedt fra fritgående kalkunbryst og spiret kornbrød. Grillet fisk som hellefisk, vildfanget laks eller tun kunne tjene som middag. En grillet bøf er muligvis en anden middagsmulighed, men Mitchell specificerer, at kødet først skal marineres i rødvin, mørk øl eller en blanding, der indeholder rosmarin, hvilket angiveligt vil forhindre kødet i at øge din risiko for kræft. Har frisk frugt, rå vegetabilske pinde eller rå, usaltede nødder og frø som snacks hele dagen.
Potentielle fordele
Mulige ulemper
Forskning tyder ikke på, at fødevarer i væsentlig grad kan ændre din krops pH, eller at det kan forhindre sygdomme, siger den registrerede diætist Leslie Beck. Derudover anerkender American Academy of Allergy, Asthma and Immunology ikke Candida gærvækst som et bevist medicinsk problem og støtter ikke diæter som BALi-diæt, der hævder at reducere candida. De rå mejeriprodukter, der er anbefalet i henhold til planen, kan bringe ældres, børn, gravide kvinder og enkeltpersoner med medicinske problemer i fare. Du kan gå på kompromis med dit helbred, hvis du undgår medicin og forsøger at helbrede alvorlige tilstande med BALi-diæt.
