Der er flere naturlige kilder til lithium. Dit litiumindtag kan afhænge af de fødevarer, du spiser, og den jord, hvor disse fødevarer dyrkes. En undersøgelse i "Journal of the American College of Nutrition" siger, at lithium kan være vigtigt for tidlig fosterudvikling og for, at enzymer, hormoner og vitaminer fungerer korrekt. Denne undersøgelse siger, at en tentativ RDA er sat til 1.000 mcg per dag for en voksen, der vejer 70 kg, eller ca. 154 pund. Lithium bruges også som medicin til at håndtere bipolar lidelse. Det mindsker unormal hjerneaktivitet, ifølge Medline Plus.
Korn og grøntsager
Lithium findes naturligt i mange korn og grøntsager. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Journal of the American College of Nutrition" kan korn og grøntsager udgøre 66 til 90 procent af en persons litiumindtag. Hvis du spiser 0, 85 kg frugt og grøntsager, er lithiumniveauet 0, 5 til 3, 4 milligram / kg. Undersøgelsen siger, at en diæt rig på grøntsager og korn kan give dig mere lithium end en diæt rig på animalske produkter. Mængden af lithium varierer dog afhængigt af mængden i jorden, hvor planterne vokser.
Dyreprodukter
Selvom størstedelen af lithium findes i plantekilder, kan noget lithium også opnås fra dyrefoder. Undersøgelsen i "Journal of the American College of Nutrition" rapporterer, at et fødeindtag på 0, 44 kg mejeri mad pr. Dag har et litiumindhold på 0, 50 mg / kg. Kød indeholder også lithium. Hvis du spiser 0, 21 kg kød pr. Dag, får du et lithiumindhold på 0, 012 milligram / kg.
Jord og vand
Lithium forekommer naturligt i jorden. Fra jorden optager planter litium, og når du spiser plantefødevarer, får du dette lithiumindhold. Lithium kan også fås fra vandkilder. I "Journal of the American College of Nutrition" hedder det, at der er fundet 1 til 10 mikrogram litium i overfladevand, mens der er fundet 0, 18 mikrogram / liter litium i havvand.
