Sukkerafhængighed kompliceres af det faktum, at sødede fødevarer er vidt tilgængelige. Desværre forstyrrer raffinerede sukker blodsukkerniveauet, hvilket skaber en ujævn cyklus med energistød og styrt. Enkeltpersoner kan udvikle et forhold til sukker, der afspejler ulovlig narkotikamisbrug, ifølge afhængighedsspecialist Kathleen DesMaisons. Ved at reducere sukkerindtagelsen, bevæge dig mod komplekse kulhydrater og spise moderat og omhyggeligt, kan du få kontrol over dine følelser, opførsel og dit udseende.
Om blodsukker
Raffineret sukker øger pludseligt dit blodsukkerniveau, hvilket udløser en frigivelse af insulin til behandling af sukkeret. Dit blodsukkerniveau falder brat, og du rækker efter en anden cookie. Udbuddet kan aldrig imødekomme efterspørgslen, og du ender med at blive træt og irritabel. Da de fleste raffinerede slik tilbyder lidt næringsværdi og har større sundhedsmæssige konsekvenser (fedme, diabetes, hjertesygdom, højt kolesteroltal, tandbrydning), er eliminering af dem fra din diæt en proaktiv måde at støtte både din fysiske og følelsesmæssige sundhed.
Om sukkerafhængighed
Afhængighed er en tilstand af stofafhængighed, hvor man oplever specifikke trang og i mangel af stoffet, oplever en tilstand af tilbagetrækning. Det limbiske system, den del af hjernen, der modulerer vores følelser og adfærd, reagerer ikke længere tydeligt. Når vi for eksempel spiser chokolade, bemærker National Institute for Drug Abuse, kan vi føle en bemærkelsesværdig mængde fornøjelse (via det limbiske system), hvilket fører til, at vi gentager adfærden. Desværre kan gentagelse af denne handling for nydelses skyld og brug af denne vane til at tackle det daglige liv skabe en cyklus af ikke kun nedbrud af blodsukker, men frustration.
Sukkerafhængighed og vrede
Personer med afhængighedsproblemer bruger stoffer eller adfærd til at modulere stress i deres liv. Selvom en sød smag kan synes at forbedre en oplevelse (via en hurtig "høj" sukker), ændrer den ikke ens livsforhold. Personer, der adresserer deres frustrationer gennem sukkerholdige fødevarer, bliver fanget i en ond cirkel. Uden tilstrækkelig sociale netværk og professionel vejledning kan de muligvis ikke være i stand til konstruktivt at udlufte og tackle deres vrede. De kan derefter vende tilbage til sukker som en komfort og beskyttende vane, som opretholder deres uberegnelige blodsukkerniveau og forringet dømmekraft.
Sukker og protein
Mange amerikanere spiser ikke nok protein, hvilket kan føre til uregelmæssige energiniveau, mangel på klarhed eller træthed. Protein tager længere tid at fordøje, hvilket giver en længere fornemmelse af "fylde" og eliminerer behovet for en hurtig løsning (dvs. sukker). Dr. DesMaisons anbefaler at spise protein ved morgenmaden for at eliminere denne cyklus i begyndelsen af dagen. Lær at læse ernæringsetiketter for sukkerindhold, hold øje med serveringsstørrelser. At bytte sødede drikkevarer til vand reducerer ikke kun kalorier, men minimerer eksponeringen for afhængighedskilden.
Anger Management Techniques
At håndtere frustration gennem spisning kan aldrig være frugtbart. Begynd med at adressere stressfaktorer i dit liv direkte, snarere end at vente, indtil du føler dig overvældet af dem. Opsøg supportnetværk, hvor du kan fortrolige dine kæmper og få personlig support, såsom privat rådgivning eller supportgrupper. Undgå sukker snacking og direkte binge spisning ved at planlægge dine måltider og holde sunde snacks tilgængelige. Spring ikke måltider over. Ved at opretholde et konsistent energiniveau forbliver du produktiv og mere kontrol over dine følelser. Fortæl venner og familie om dine livsstilsændringer, så de kan støtte dig i at forblive fokuseret.
