Mange mennesker drages til virkningen af koffein leveret i kaffe, te, læskedrikke og kosttilskud. Selvom folks reaktioner på koffein varierer, betragtes det generelt som et mildt stimulerende middel. Ifølge MedlinePlus.com kan de fleste mennesker forbruge 200 til 300 mg - det beløb, der findes i to til fire kopper - dagligt uden skade. Koffein i enhver mængde kan forårsage positive og negative kortvarige virkninger. For specificeret vejledning, drøft potentielle risici og fordele ved koffein med din læge.
Forøget blodtryk
Koffein kan forårsage en øjeblikkelig stigning i blodtrykket. I nogle tilfælde er sådanne stigninger dramatiske. Ifølge Harvard School of Public Health vil du, hvis du ikke er en almindelig kaffedrikker og begynder at drikke kaffe, opleve en betydelig stigning i dit blodtryk. Hvis du fortsætter med at drikke det, vil dit blodtryk dog udjævne. Sådanne rejser er midlertidige, men kan potentielt dramatiske. Mennesker, der regelmæssigt spiser kaffe eller andre koffeinholdige drikkevarer, kan udvikle en tolerance og opleve færre blodtrykssymptomer som et resultat. En rapport fra Columbia University forklarer, at hvis du allerede har et højt blodtryk, vil koffeinindtagelsen medføre yderligere stigninger i blodtrykket, hvilket kan medføre negative sundhedsmæssige konsekvenser.
Forbedret atletisk præstation
Koffein har potentialet til at forbedre atletiske præstationer hos nogle mennesker. I henhold til forskning, der blev offentliggjort i "Medicin & videnskab i sport og træning" i oktober 2008, udførte cyklister, der indtog 100 mg koffein, mængden i en til to kopper kaffe, markant hurtigere end cyklister, der indtager en placebo før træning. Cyklisterne, der spiste koffein, udviste også forbedret kognitiv funktion under træning end deres kolleger. Forskere udledte, at beskedne mængder koffein kan vise sig at være nyttige for atleter, der deltager i aktiviteter, der kræver motion kombineret med mental koncentration. Da folk reagerer forskelligt på koffein, varierer denne effekt mellem individer.
Vanddrivende effekt
Diuretika er stoffer, der skyller væsker fra kroppen. Selvom koffein ikke er den kraftige vanddrivende eller forløber for dehydrering, det engang blev antaget at være, kan det forårsage milde vanddrivende virkninger. Ifølge en undersøgelse offentliggjort i "Medicin og videnskab inden for sport og træning" i januar 2009, kan koffein øge urinvolumen og sved hos mennesker, når de indtages lige inden træning. Af denne grund undgår nogle mennesker koffein af frygt for, at behovet for at urinere kan hindre deres træningsrutine. Så længe en person har adgang til en toilette, er det usandsynligt, at beskedent koffeinforbrug giver problemer med væsketab. Overdreven koffein kan imidlertid forårsage øgede effekter, herunder hyppigt eller intens behov for vandladning og resulterende dehydrering.
