Når det kommer til en graviditetsdiæt, er det naturligt at være bekymret for fødevarer, der skal undgås, når man er gravid. Når alt kommer til alt kan almindelige fødevarer som sushi udgøre en fare for dig selv eller din voksende baby. Men så er der også "hjælpere", såsom sesamfrø, der kan fylde diæthuller med meget tiltrængte næringsstoffer.
Tip
Selvom enhver mad kan være problematisk, hvis du overdriv dig, betragtes sesamfrø ikke som en af de fødevarer, der skal undgås, når du er gravid. Faktisk indeholder disse næringsrige frø mange af de næringsstoffer, som din krop har brug for i denne afgørende tid.
En “Åben sesam” frø graviditet?
Forskellige frø og nødder tilbyder generelt et væld af næringsstoffer, som gravide kvinder har brug for. De fungerer også godt i både kogte og ikke kogte retter. Overvej at tilføje flere næringsrige ingredienser som sesamfrø til fødevarer i løbet af dagen. Mellem sesam-muffins om morgenen, en sund proteinstang, der indeholder frøene, og sesam-skorpede kammuslinger om natten, er det let at forbruge en ounce af disse næringsemballerede frø hver dag.
Den amerikanske graviditetsforening (APA) anbefaler, at du tager mindst 75 gram protein hver dag under graviditeten. Dette makronæringsstof opmuntrer til sund fostervævsvækst samt understøtter ændringer i din livmoder og bryster. Ifølge USDA giver sesamfrø 5 gram protein pr. Portion på 1 ounce, eller 6, 5 procent af den anbefalede daglige proteindosis til gravide kvinder.
Mens serveringen ikke er nok til at fungere som den vigtigste proteinkomponent i de fleste måltider, kan det øge dit samlede proteinindtag, når det føjes til hovedmåltider eller snacks. Dette er nyttigt, fordi fødevarer, der skal undgås, når de er gravide, ligesom visse fiske- eller ægretter, engang måske har været din vigtigste kilde til protein.
: Hvilke fødevarer kombineres for at fremstille et komplet protein?
Såning af en sund graviditet
Cleveland Clinic anbefaler sesamfrø som en rig kilde til kalk. Som USDA bemærker, giver en portion på 1 ounce 276 milligram af mineralet. Det er mere end en fjerdedel af det daglige calciumindtag, der anbefales af APA. Calcium er en vigtig byggesten til din babys tænder og knogler. Det hjælper også med at forhindre den overskydende hævelse, der kan forekomme i nogle graviditeter.
Jernindholdet i sesamfrø er endnu et element, der gør dem til en nyttig del af graviditetskosten. En 1 ounce portion sesamfrø indeholder 4 milligram jern, hvilket repræsenterer ca. 15 procent af de 27 milligram, som APA anbefaler gravide kvinder indtager dagligt. Jern forhindrer dig i at blive nedslidt og udvikle forhold som anæmi, da din voksende baby stiller større krav til produktion af røde blodlegemer.
Din læge har sandsynligvis ordineret folinsyretilskud til at hjælpe med at forhindre fødselsdefekter såsom spina bifida. Mens sesamfrø til graviditet ikke erstatter dit behov for disse kosttilskud, kan de så at sige supplere supplementet. En portion på 1 ounce indeholder 27, 5 mikrogram, eller ca. 4, 5 procent af det 600 mikrogram daglige minimum, som APA foreslår.
Advarsel
At indtage snacks med højt fedtindhold i store mængder er aldrig en god ide, selvom deres sammensætning for det meste er "gode fedtstoffer." Selvom det ikke er sandsynligt, at du vil dumpe 1 kop sesamfrø over dit morgenkorn, er det værd at bemærke, at det ville overdrive både dit mættede fedt og sundt fedtindtag for dagen.
Brug for mere incitament?
American College of Fødselslæge og gynækolog bemærker, at sunde fedtstoffer er en vigtig del af graviditetsfødten. Disse kommer fra plantebaserede fødevarer i modsætning til den mættede slags fra dyrekilder. Af de 14 gram samlet fedt pr. 1 ounce sesamfrø kommer kun 2 gram fra mættet fedt, ifølge USDA-tal. De resterende er hovedsageligt omega 6 og omega 3 fedtsyrer. Disse sunde fedtstoffer hjælper med at opbygge morkagen, øger din energi og understøtter fosterorganets udvikling.
: De sundhedsmæssige fordele ved sort sesamfrø
Det er ikke usædvanligt at lide af benkramper, når du skrider frem i din graviditet. Disse er ikke kun smertefulde, men kan forstyrre den meget tiltrængt søvn. Mayo Clinic anbefaler ekstra magnesium som en forebyggende metode til at reducere antallet af disse "angreb på natten".
Strækning, ophold hydreret og indtagelse af mere calcium - som sesamfrø også giver - kan også hjælpe. En 1 ounce servering af sesamfrø indeholder næsten 100 mg magnesium eller næsten en tredjedel af det anbefalede magnesium dagligt til gravide kvinder.
