En ernæringsfysiolog er en professionel, der tilbyder råd og information om at spise en sund kost. En ernæringsekspert er imidlertid ikke det samme som en registreret diætist eller RD. En RD har en grad og har studeret ernæring, bestået licenskravene og har afsluttet mange overvågede timer, før han arbejder alene. Når du vælger en ernæringsfysiolog, er det vigtigt at finde nogen, du har det godt med at arbejde sammen. At stille flere spørgsmål kan hjælpe dig med at vælge et, der er kompatibelt med dine behov.
Hvad er dine legitimationsoplysninger?
Af største betydning, når du søger ernæringsrådgivning, er at sikre dig, at en potentiel ernæringsekspert er kvalificeret til at give dig ekspertinformation. Ifølge American Dietetic Association kan enhver kalde sig en ernæringsfysiolog, men det betyder ikke, at hans anbefalinger er gode. Når du møder en ernæringsfysiolog for første gang, skal du spørge, hvor han studerede, og hvor han fik sin licens. Du ønsker måske også at tale med ham om succeshistorier fra andre klienter. Hvis han ikke kan give tilstrækkelig sikkerhed for, at han er i stand til at give dig gode råd, skal du kigge efter en anden.
Hvad er en sund vægt for mig?
Din målvægt er ikke den samme som andre klienter, og din ernæringsfysiolog vil samarbejde med dig for at bestemme, hvad et sundt tal er for dig. En sund vægt er normalt et interval, der korrelerer med din højde. Derudover bør du spørge hende, hvor hurtigt du skal tabe dig, fordi at miste for meget ad gangen kan resultere i sundhedsmæssige problemer. Et sundt mål er mellem en og to pund om ugen, og en ernæringsfysiolog, der foreslår at miste mere gennem ekstreme foranstaltninger, vil sandsynligvis give dig usunde oplysninger.
Hvad skal jeg spise?
En god ernæringsekspert vil anbefale at spise mad fra alle fødevaregrupper, medmindre du har en sundhedsmæssig tilstand, der forbyder at spise visse fødevarer. Han vil give dig måltider og opskrifter og kan endda ledsage dig på indkøbsture for dagligvarer for at tilbyde tip om de mad, du typisk vælger. Spørg samtidig din ernæringsfysiolog, hvilken procentdel af dine kalorier der skal komme fra fedt, kulhydrater og protein. Dette vil hjælpe dig med at sammensætte måltider og snacks, der er befordrende for en sund kost. Det kan være nødvendigt at spørge om serveringsstørrelser, så du er i stand til at holde kaloriindtagelsen moderat.
Hvad hvis jeg har en helbredstilstand?
Visse sundhedsmæssige forhold kræver særlige diætretningslinjer, så sørg for at spørge din ernæringsfysiolog, hvad de er til dine specifikke bekymringer. Hvis du er gravid eller ammer, vil en ernæringsfysiolog rådgive dig om stigninger i kalorieindtagelse, der er behov for begge. Hjertesygdomme, diabetes, forhøjet blodtryk eller høje kolesteroltilstande kræver hver især visse diætbegrænsninger, som en certificeret ernæringsekspert er kvalificeret til at hjælpe dig med. Fødevareallergi eller intolerance er andre forhold, som du bør spørge din ernæringsfysiolog om, så du kan oprette en sund måltidsplan, der ikke udgør en risiko for en reaktion på at udløse fødevarer.
