Anbefalet beløb
Den gennemsnitlige amerikaner bruger mellem 10 og 15 gram fiber om dagen, betydeligt mindre end de 20 til 35 gram, der anbefales dagligt, ifølge National Institutes of Health. At spise nok fiber hjælper med fordøjelsen, forhindrer forstoppelse, såvel som at du føler dig fuld og derfor hjælper med at kontrollere vægten. Fiberrige fødevarer inkluderer korn af fuldkorn, tørrede bønner og ærter, frugt og grøntsager.
Fysiske bivirkninger
Den første indikation af, at du har spist for meget fiber i løbet af en kort periode kommer fra din midtsektion. Symptomerne inkluderer flatulens, oppustethed og magekramper, men når din mave bliver vant til stigningen i fiber, bør symptomerne falde. I sjældne tilfælde har overdreven forbrug af fiber hos personer med vanskeligheder med at tygge eller tarmens mobilitet forårsaget tarmobstruktion.
Ernærings- og lægemiddelinteraktioner
Forbrug af for meget fiber kan forstyrre absorptionen af visse næringsstoffer eller farmaceutiske lægemidler. Ifølge Linus Pauling Institute kan tilføjelse af kornfiber nedsætte kroppens absorption af zink, jern, calcium og magnesium; dette kan dog skyldes fytat i kornfiberen og ikke forårsaget af den faktiske fiber. Derudover anbefaler LPI at tage medicin en til to timer før eller efter fibertilskud, fordi visse typer kan forstyrre absorptionen af almindelige medikamenter, såsom acetaminophen, penicillin og tetracycliner.
Minimerer effekter
For at mindske sandsynligheden for mavesmerter skal du gradvist øge dit fiberforbrug i løbet af et par uger. Når du planlægger at spise en sund servering af fiber, skal du drikke masser af vand sammen med det for at hjælpe det med at bevæge sig gennem dit fordøjelsessystem. Peeling af frugt og grøntsager kan også reducere mængden af fiber, du spiser; at spise disse fiberholdige skræl er imidlertid gavnligt for dit helbred. For at undgå lægemiddelinteraktion skal du undgå at tage fibertilskud nær det tidspunkt, du tager din medicin.
