Den naturligt søde og syrlige smag af frøfrie røde druer gør dem til den ideelle snack til ethvert tidspunkt af dagen. En kop røde frøfrie druer mødes halvdelen af dit daglige anbefalede frugtindtag og indeholder kun 104 kalorier, 0, 24 g fedt og 27, 33 g kulhydrat. Kulhydraterne i røde frøfrie druer er en kombination af sukker og fiber. Bare en portion druer giver 1, 4 g fiber, der imødekommer mere end 5 procent af dit daglige fiberindtagelsesbehov. Der er tre hovedtyper af sukkerarter i røde frøfrie druer; saccharose, glukose og fruktose.
Samlet sukker
Ét kop røde frøfrie druer indeholder 23, 37 g samlet sukker. I øjeblikket er der intet dagligt anbefalet indtagelsesniveau for sukker. Sukker er en type kulhydrat, som kroppen bruger til brændstof. Det er vigtigt at forbruge komplekse kulhydrater, som røde frøfrie druer, der indeholder både naturlige sukkerarter og fiber, i modsætning til tilsat sukker. Komplekse kulhydrater bruges mere effektivt af kroppen, og deres fiberindhold kan hjælpe med at mindske din risiko for hjertesygdomme.
saccharose
Af de 23, 37 g samlede sukker i røde frøfrie druer kommer 0, 23 g fra saccharose. Sucrose, også kendt som bordsukker, er et komplekst sukker, der dannes ved at kombinere de enkle sukkerarter, glukose og fruktose. Planter og frugter, som frøfrie røde druer, bruger saccharose som en måde at lagre energi på.
Glukose
Også kendt som dextrose, er glukose et simpelt sukker, der er kroppens vigtigste energikilde. Næsten halvdelen af sukkeret indeholdt i røde frøfrie druer kommer fra glukose. En kop røde frøfrie druer giver 10, 87 g glukose.
fruktose
Fruktose er et naturligt forekommende simpelt sukker, der primært findes i honning og frugt. Det er næsten 1, 5 gange sødere end saccharose. En kop røde frøfrie druer indeholder 12, 28 g fruktose. Meget af sødheden af røde frøfrie druer skyldes deres høje fruktoseindhold. I modsætning til fructose er sirup med høj fruktose majs en menneskeskabt sukker, der skabes ved at omdanne glukose til fruktose ved hjælp af enzymer. Majssirup med høj fruktose tilsættes mange fødevarer, såsom kager, kiks og andre bagværk for at tilføje sødme.
