Som ældre voksen påvirkes din ernæring af mange faktorer. Selvom det bliver stadig vigtigere at få mere calcium, fiber, protein og andre næringsstoffer, kan det være vanskeligere at gøre det. Ernæring hos ældre voksne påvirkes af en række medicinske, psykologiske, sociale og livsstilsfaktorer.
Finansiel status
Manglende evne til at give mad er en faktor, der gør det vanskeligt at få tilstrækkelig ernæring, hvis du er en ældre voksen. Penge, der er budgetteret til dagligvarer, kan tage bagud for udgifterne til forsyningsselskaber, boliger, medicin og sundhedsydelser. Hjælp fra programmet for supplerende ernæringshjælpeprogrammer og lokale ressourcer, såsom madpantries og suppekøkkener, er mulige kilder til hjælp.
Appetit
En formindsket appetit er en væsentlig årsag til dårlig ernæring hos ældre voksne, og årsagerne hertil undersøges stadig. Teorier inkluderer en faldende evne til at regulere madindtag, ændrede niveauer af hormoner, der påvirker appetitten og ændringer i det centrale nervesystem, der reducerer visse neurotransmittorer, der påvirker hvor meget du spiser. Appetit kan også påvirkes af medicin eller andre faktorer. Kontakt din læge, hvis du eller en ældre voksen, du kender, har en dårlig appetit.
Dental Health
Tændenes helbred er en vigtig faktor i din ernæring som ældre voksen. Tandproblemer, dårligt tilpassede proteser eller manglende tænder gør det vanskeligt at tygge. Næsten halvdelen af ældre voksne med lav indkomst har mistet alle tænderne i henhold til National Resource Center on Nutrition, Physical Activity & Aging. Problemer med at tygge er forbundet med underernæring, en nedsat livskvalitet og dårligt helbred generelt.
Evne til at sluge
Din evne til at sluge normalt er en vigtig del af god ernæring. Sværhedsmæssigt at synke kan være resultatet af et slagtilfælde eller andre tilstande og føre til underernæring, hvis slangefodring ikke gives.
At spise alene
At spise isoleret er en faktor, der kan have en negativ indflydelse på din ernæring som ældre voksen. Hvis du ofte spiser alene, skal du spise sammen med andre for at forbedre din appetit og øge mængden af mad du spiser. Find et måltidsprogram for seniorer ved at kontakte dit lokale seniorcenter, deltage i et dagpleje for voksne eller invitere venner, familie og naboer til at dele måltider med dig.
Mental og psykologisk sundhed
Psykiske og psykologiske faktorer kan påvirke din ernæring. Depression er en almindelig årsag til vægttab og underernæring hos ældre voksne. Stress og angst kan også få dig til at spise mindre, end du har brug for. Demens og forvirring kan forringe en ældres voksens ønske om at spise og deres evne til at fodre sig selv ved at blande sig i at vælge, hvilke fødevarer der skal spise, få mad i munden og tygge.
Sygdom
Hvis du er en ældre voksen, der lider af en akut eller kronisk sygdom, kan du være i risiko for dårlig ernæring. Underernæring kan være resultatet af mange medicinske tilstande, herunder emfysem, gigt, Parkinsons sygdom, slagtilfælde, kræft, en overaktiv skjoldbruskkirtel og urin- eller luftvejsinfektioner.
Evne til at shoppe og lave mad
Evnen til at shoppe og lave mad er vigtige faktorer i en ældres voksens ernæring. Hjemmebundede eller handicappede, der ikke er i stand til at gå i indkøb eller tilberede måltider, kan kvalificere sig til Meals on Wheels, en service, der leverer forberedte måltider til dit hjem. Prisen for måltider på hjul varierer, men er betydeligt reduceret og normalt overkommelig. Kontakt dit lokale programkontor for information.
Medicin
Medicin kan påvirke ernæring ved at forårsage bivirkninger som nedsat appetit, kvalme og opkast, diarré, mundtørhed, malabsorption af næringsstoffer og ændringer i smag og lugt. Ældre voksne har den højeste forekomst af polyfarmasi - brugen af flere medicin - hvilket sætter dem i endnu højere risiko for bivirkninger.
Smag og lugt
Evnen til at smage og lugte mad er en vigtig del af appetit og ernæring. Ældre voksne kan opleve nedsat evne til at smage og lugte på grund af visse medicin og betingelser. Nedsat smag evne til at smage kan også skyldes et reduceret antal smagsløg eller funktionsfejl i receptorer involveret i sensationen af smag. At gøre mad mere smagfuld kan undertiden øge fødeindtagelsen hos raske ældre voksne såvel som dem på hospitaler og plejehjem, ifølge en undersøgelse rapporteret i januar 2006-udgaven af "Postgraduate Medical Journal."
