Endometriose er en tilstand, der er kendetegnet ved forskydning af endometrieceller, der normalt linjer indersiden af livmoderen. Disse vævsceller udskydes regelmæssigt hver måned under menstruation. Ved endometriose binder disse celler sig til væv uden for livmoderen, oftest på æggestokkene, tarmen, blæren eller tarmoverfladen. Ifølge lægerudvalget for ansvarlig medicin påvirker endometriose ca. 5 til 10 procent af kvinderne i deres reproduktionsår. Endometriose kan forårsage dysmenoré, overdreven blødning, smertefuld vandladning, fordøjelsesbesvær og infertilitet. Selvom der ikke er nogen specifik spiseplan for endometriose, kan det at følge visse diætretningslinjer hjælpe dig med at lindre symptomer og håndtere endometriose.
Diætterapi
Uanset årsagen brændes endometriose af østrogen. Uden østrogen vil celleproduktionen bremse, klumper vil gå i stykker og visne væk. Derfor inkluderer ernæring til endometriose diætmetoder, der reducerer østrogen. Efter en sund diæt vil eliminering af problematiske fødevarer og få tilstrækkelig motion hjælpe med at reducere dine østrogenniveauer og regulere dine hormonniveauer. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i juli 2004-udgaven af "Human Reproduktion", studerede F. Parazzini og kolleger forholdet mellem diæt og bækkenendometriose. Resultaterne antyder, at øget indtag af frugt og grøntsager kan sænke risikoen for endometriose, og at indtagelse af rødt kød, oksekød og skinke øger denne risiko.
Fiber
En diæt rig på fiber hjælper med fordøjelsessundheden ved at forbedre tarmmotilitet, øge bulk og fremme regelmæssighed. Under menstruation hjælper fiber med at aflaste gas og oppustethed samt reducere niveauet af østrogen, der cirkulerer i din krop. Fødevarer rig på fiber inkluderer frugt såsom æbler, bær, melon, pærer og bananer; grøntsager som broccoli, ærter, spinat og artiskokker; bælgfrugter, herunder bønner, ærter og linser; fuldkorn, såsom brun ris, havregryn og korn; og nødder som mandler, pistacienødder og valnødder. Ifølge lægerudvalget for ansvarlig medicin havde kvinder, der indtager 14 eller flere portioner grønne grøntsager pr. Uge, en 70 procent lavere risiko for endometriose sammenlignet med dem, der havde færre end seks portioner om ugen.
Omega-3 fedtsyrer
Prostaglandiner er lipidforbindelser, der stammer fra fedtsyrer, der sender meddelelser mellem celler. Under menstruation hjælper prostaglandiner kroppen med at nedbryde endometrieceller til udflod. Der er tre forskellige slags prostaglandiner, PGE1, PGE2 og PGE2a. PGE1 hjælper med at lindre menstruationssymptomer, mens PGE2 og PGE2a forværrer symptomerne. Prostaglandinsyntese påvirkes af den mad, du spiser. Omega-3-fedtsyrer er især vigtige, hvis du lider af endometriose, da de øger din krops produktion af PGE1, hvilket hjælper med at håndtere smertefulde symptomer. For at øge dit indtag skal du vælge fisk som makrel, tun, sild og ørred; græskarfrø, valnødder og mandler; gærede sojaprodukter fremstillet af sojabønner såsom tofu og tempeh; og befæstede produkter.
Dyreprodukter
Kød og mejeriprodukter forsyner din krop med calcium og protein, hvilket gør dem til en vigtig del af en sund kost. Disse fødevaregrupper stimulerer produktionen af PGE2 og PGE2a, som forværrer endometriale og menstruationssymptomer. Du kan derfor drage fordel af at spise mindre af dem, hvis du har endometriose. Mejeri er kendt for at stimulere produktionen af prostaglandiner, hvilket forårsager forværring af dine symptomer. Det er vigtigt at finde alternative kilder til næringsstofferne i mejeriet for at imødekomme dine daglige behov. Overvej at øge dit forbrug af mørke bladgrøntsager, tang, figen-tofu, mandler, sesamfrø og forstærket juice rig på calcium. For at sikre, at du får nok protein, spiser du masser af tofu, fisk, tempeh, nødder, frø og bønner.
Andre fødevarer, der skal undgås
Du bør også undgå alkoholholdige drikkevarer, koffein, stegt mad, raffineret sukker og mættet fedt, da de fødevarer kan forværre eller forværre endometrialsymptomer. Kvinder, der drikker alkohol, ser ud til at have større risiko for endometriose. Blandt kvinder, der oplever infertilitet, var risikoen for endometriose 50 procent højere blandt kvinder, der drikker alkohol sammenlignet med dem, der ikke gør det. Ifølge Harvard School of Public Health viste det sig, at kvinder, der spiser to eller flere kopper koffeinfri kaffe, eller fire kopper koffeinholdige læskedrikke pr. Dag var dobbelt så sandsynlige at udvikle endometriose.
