Leder du efter en go-to-opskrift, der ikke vejer dig ned eller tager dig hele aftenen til at lave? Indtast disse springruller fyldt med rejer, saftig mango og frisk mynte.
Den vietnamesiske indpakning af rispapir, der bruges her, kaldes "banh trang." Den leveres i en pakke, der ser stiv ud og plastlignende ud, men når du har blødt det i vand, bliver den bøjelig og er den perfekte pakke til at holde alle dine lækre fyld.
Rejer & Mango rullerJuicy + naturligt sød… denne let at fremstille rulle er et MUST til sommer !! Opskrift + ernæring info:
Indsendt af LIVESTRONG.COM onsdag den 26. juli 2017
Om disse fyldninger: Rejer er kalorifattige, rige på protein og er meget selen og B-12 vitamin. I mellemtiden er mango saftig og naturligt sød, for ikke at nævne, at den er fyldt med fiber og vitamin A. Og sidst, men ikke mindst, er den elskede avokado høj i god-for-dig enumættet fedt, der fremmer hjertesundhed.
Ved 232 kalorier og 14 gram fedt pr. Springrulle kan du spise mere end et par af disse til frokost eller middag og stadig føle dig god over dine livsbeslutninger. Og hvis du higer efter en sød-og-krydret sauce for at dyppe dine springruller i, så prøv denne her med lime, avocado og koriander.
Opskrift og ernæringsmæssig info: Rejer og mango ruller med koriander-lime dressing
