De fleste får tilstrækkelige mængder af de fleste næringsstoffer gennem en varieret diæt, selvom en vitamin B12-mangel er almindelig, selv blandt folk i USA, ifølge Harvard Medical School. Denne type vitaminmangel kan forårsage adskillige symptomer, selvom ødemer ikke er blandt dem. Ødem kan forekomme af forskellige årsager og kan kræve lægehjælp. Søg læge, før du forsøger at behandle en medicinsk tilstand med vitaminbehandling.
Vitamin B12
Vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, der spiller en vigtig rolle i at støtte sundheden og funktionen af dine blodceller, nerver og hjerne. Den anbefalede mængde vitamin B12 er 2, 4 mcg per dag for de fleste voksne, selvom gravide kvinder og ammende mødre kræver mellem 2, 6 mcg og 2, 8 mcg per dag. Som mange ældre personer kan du absorbere mindre vitamin B12 fra din diæt, når du bliver ældre. MedlinePlus råder folk over 50 år til at konsumere et B12-supplement eller spise fødevarer, der er beriget med dette vitamin.
Mangel
Visse medicinske lidelser kan påvirke din evne til at absorbere tilstrækkelige mængder vitamin B12. Almindelige tilstande, der kan forårsage en mangel, inkluderer tuberkulose, AIDS, pernicious anæmi, langvarig pancreatitis, tropisk gran, Crohns sygdom, cøliaki og cystisk fibrose. Strenge veganer og vegetariske diæter kan øge din risiko for mangel. Fremskridt med alderen, kronisk alkoholmisbrug, gastritis og nogle medikamenter, såsom HW-blokkere og protonpumpehæmmere, kan reducere vitamin B12-absorption. Symptomer på en vitamin B12-mangel inkluderer prikkende fornemmelser i hænder og fødder, betydelig vægttab, træthed, tab af appetit, depression, forvirring, vekslende forstoppelse og diarré, ændret følelse af smag, hurtig hjerterytme og gul hud. Det er usandsynligt, at du oplever ødemer som et symptom på en vitamin B12-mangel.
Ødem
Ødem opstår, når overskydende væske ophobes i dit kredsløbssystem og i mellemrummet mellem dine celler. Hævelse i dine fødder, ankler og underben indikerer tilstedeværelsen af ødemer, et symptom, der stammer fra forskellige årsager. Ud over hævelse kan du opleve andre symptomer, der ofte ledsager ødemer, herunder åndenød, muskelsmerter, oppustethed i maven og åndedræt i ansigtet. At sidde eller stå for længe såvel som at spise for meget salt kan forårsage ødemer. Andre mulige årsager til ødemer inkluderer højt eller lavt blodtryk, skjoldbruskkirtelsygdom, fødevareallergi, lymfødem og hormonelle ændringer. Selvom en vitamin B12-mangel sandsynligvis ikke forårsager ødemer, anbefaler University of Maryland Medical Center at reducere symptomerne på ødem ved at indtage en nærende diæt, der inkluderer fødevarer, der indeholder dette vitamin, såsom fuldkorn, spinat og grønnkål.
Forholdsregler
Fortæl din læge om ødemer, der ikke reagerer på en reduktion i saltforbrug eller øget aktivitet. Gentagne eller langvarige ødemer kan kræve medicinsk test for at bestemme den underliggende årsag til denne tilstand.
