Nogle mennesker glæder sig måske over en langsom appetit som en let måde at skære kalorier på. Men når manglende evne til at spise nok mad begynder at påvirke dit helbred, er det tid til at tage skridt.
Der er ikke vitaminer, der øger appetitten, medmindre du har en mangel. I dette tilfælde kan det hjælpe at tage et supplement og forbedre din diæt.
Mistet appetiten
At miste trangen og lysten til at spise er et godt tegn på, at noget ikke stemmer. Der er flere grunde til, at du måske vil opleve en kortvarig nedsættelse af din appetit - stress, varmt vejr og at komme med forkølelse eller influenza er et par almindelige eksempler. Det er ikke helt naturligt at ikke tøve med dine yndlings mad i disse tider.
Enhver sygdom kan forårsage et fald i appetit; hvis sygdommen kan behandles, vender appetitten tilbage. Psykiske sundhedsmæssige forhold, såsom angst og depression, kan få folk til at miste deres appetit. Når du bliver ældre, kan din appetit også blive mindre, fordi du ikke er så aktiv, og du ikke har brug for så mange kalorier.
Vitaminmangel kan også forårsage appetitløshed. I dette tilfælde kan det at bringe dine blodniveauer tilbage til det normale hjælpe dig med at genvinde din appetit.
Vitaminmangel og appetit
Vitaminer er stoffer, der findes i planter og dyr, der er nødvendige for den normale funktion af alle kroppens celler. De 13 essentielle vitaminer er alle nødvendige i tilstrækkelige mængder til, at din krop fungerer ordentligt og opretholder homeostase eller fysiologisk ligevægt.
En mangel på ethvert vitamin kan få dig til at føle dig uvel, hvilket naturligt reducerer din appetit. Nogle vitaminmangel er dog mere sandsynlige end andre at forårsage appetitløshed. Ifølge Mayo Clinic kan en mangel på enten vitamin B12 eller folat - et andet B-vitamin - føre til anæmi, en tilstand, hvor kroppen ikke er i stand til at producere tilstrækkelige røde blodlegemer til at transportere ilt i kroppen.
Et fremtrædende symptom på anæmi er nedsat appetit. Andre symptomer kan omfatte:
- Bleg hud
- Vægttab
- Træthed
- sløvhed
- Diarré
- Glat og ømt tunge
- svimmelhed
- Stakåndet
- Muskelsvaghed
- Følelsesløshed eller prikken i hænder og fødder
Lave niveauer af B-vitaminthiamin kan også medføre tab af appetit, ud over forvirring, kortvarigt hukommelsestab og andre mentale symptomer, muskelsvaghed og kardiovaskulære symptomer, ifølge National Institute of Health.
Tip
Mineralmangler kan også forårsage appetitløshed. I en gennemgang af litteratur, der blev offentliggjort i Consultant Pharmacist i maj 2016, kan en mangel på zink føre til lugt- og smagsændringer, der kan påvirke ønsket om mad. Nedsat appetit, vægttab, nedsat immunrespons, dårlig sårheling og øjen- og hudlæsioner er andre symptomer på zinkmangel. Undersøgelsesforfatterne bemærker, at dette især gælder for ældre over 60 år, der er mere tilbøjelige til at have et lavt niveau af næringsstoffet.
Rettelse af en mangel
Din læge kan udføre en række blodprøver for at afsløre eventuelle næringsmangler, du måtte have. Hvis dine test viser, at der er en mangel på thiamin, folat eller B12 - eller noget andet vitamin - kan din læge anbefale enten kort- eller langvarigt tilskud. Derudover er det vigtigt at øge dit indtag af disse næringsstoffer gennem mad, selvom du måske ikke er meget sulten.
Det anbefalede diætindtag (RDI) til B12 er 2, 4 mikrogram til voksne, 2, 6 mikrogram for gravide kvinder og 2, 8 mikrogram til ammende kvinder, ifølge National Institute of Health. En portion laks eller ørreder kan give mere end dine daglige behov. Befæstede morgenmadsprodukter, mælk og yoghurt er andre gode kilder. Hvis du er vegetar eller veganer, skal du muligvis stole på et supplement, da der ikke er nogen pålidelige plantekilder til B12.
RDI for folat er 400 mikrogram for voksne, 600 mikrogram for gravide og 500 mikrogram for kvinder, der ammer. Det er vigtigt for gravide at få nok folat til at forhindre fødselsdefekter. Gode kilder til folat inkluderer spinat, asparges, befæstede morgenmadsprodukter, broccoli, avocado og rosenkål.
For thiamin er RDI'erne 1, 2 mg for mænd, 1, 1 mg for kvinder og 1, 4 mg for både gravide og ammende kvinder. Nogle af de bedste kilder til thiamin er befæstede morgenmadsprodukter, ris, ægnudler, ørred og sorte bønner.
Tip til at øge appetitten
Uanset om dit tab af appetit er forårsaget af en næringsmangel eller noget andet, mens du løser det underliggende problem, kan du tage skridt til at øge din appetit:
- Roswell Park Comprehensive Cancer Center foreslår at spise mindre måltider oftere i løbet af dagen i stedet for tre store måltider.
- Mellemrum mellem måltiderne og før sengetid.
- Træning i 10 til 15 minutter før måltiderne for at stimulere sult.
- Spis dine måltider i et behageligt miljø, enten med dejlig musikafspilning eller med folk, du nyder.
- Vælg kolde eller kolde madindstillinger, som måske er mere velsmagende. Eksempler inkluderer cottage cheese, yoghurt og hakkede salater.
- Lager dit køleskab og pantry sammen med dine foretrukne fødevarer.
- Indstil en timer til at minde dig om, hvornår det er tid til at spise. Selv hvis du ikke er sulten, skal du forberede dit måltid, sidde ned og spise så meget du kan.
- Spis smoothies og ryster, som undertiden er mere tiltalende end faste fødevarer.
- Planlæg dine måltider forud. Hvis det er svært for dig at forberede måltider og en hindring for at øge dit madindtag, skal du bede nogen om at hjælpe dig.
- Placer skåle med sunde snacks som nødder og frugter i områder af huset, du ofte bruger til at tilskynde til snacks mellem måltidet.
- Undgå at drikke væske inden for en time før du spiser.
- Valg af energitætte fødevarer såsom nødder, avocado, tørret frugt, ost, nøddesmør og granola.
- Valg af mejeriprodukter med fedtindhold frem for mejeri med lavt eller ikke-fedtindhold.
- Tilføjelse af energitætte ingredienser til smoothies, herunder kokosnøddeolie, nøddesmør og fuldfedt mælk.
- Tilsætning af olier, såsom oliven- og kokosnøddeolier, liberalt, når man tilbereder mad.
- Sprinkling måltider med knuste nødder.
En fejl at undgå er at spise en masse junkfood, når du prøver at øge din appetit og kalorieindtagelse. Mens junkfood med mange kalorier smager og ofte smager godt, er de ikke gode for dig. De er heller ikke en god kilde til næringsstoffer, inklusive vitaminer, der hjælper dig med at genvinde dit helbred og appetit.
