: Hvad betyder det, hvis du ikke føler dig fuld efter et måltid?
Årsager til tidlig mættethed
Fylde kommer fra tre spisefaser: (1) psykologiske tanker om maden, (2) psykofysiologiske fornemmelser, der opstår ved at spise maden, og (3) de fysiologiske processer, der er forårsaget af fordøjelse af maden. Tidlig metthed kan opstå fra ethvert trin i denne fordøjelseskaskade. Livserfaringer har givet dig information om, hvad der sker, når du spiser en bestemt mad. Teksturen til en mad spiller også en kritisk rolle, ifølge en artikel fra oktober 2012 i Flavor .
Disse forskere testede 24 universitetsstuderende og fandt, at tykkere fødevarer forårsagede mere metthed end cremet mad. Det kaloriindhold i fødevaren havde ingen indflydelse på resultaterne. Således tilføjer vand eller luft til en mad, det virker mere fyldende, selvom det ikke har flere næringsstoffer eller kalorier.
Forfatterne af en rapport fra april 2017 fra Mayo Clinic fokuserede på den sidste fase. De mener, at tidlig metthed kan opstå som følge af godartede problemer som en urolig mave og alvorlige problemer som kræft i bugspytkirtlen. Tidlig mættethed kan også fungere som et advarselssignal for gastroøsofageal reflukssygdom eller et mavesår. Hvis du oplever tidlig metthed, skal du tale med en sundhedsekspert om dine symptomer så hurtigt som muligt.
: Hvad skal man spise og ikke spise, når man har et mavesår
Sygdomme og tidlig mættethed
Tidlig metthed kan også være et advarselstegn for diabetes. Forfatterne af en artikel fra august 2015 i Gastroenterology testede 78 personer med type 1-diabetes og fandt, at halvdelen af patienterne havde langsom mave-tømning. Disse patienter viste også forhøjelser i den diabetiske markør HbA1c .
Lignende resultater forekommer hos diabetikere af type 2, ifølge en rapport fra juli 2016 i International Journal of Health Sciences . Cirka 11 procent af disse patienter havde langsom gastrisk tømning. De havde også ukontrollerede diabetiske symptomer inklusive forhøjet blodsukker.
Folk forbinder ofte tidlig metthed med overspisning , men anorexiske patienter kan også have dette symptom. Forfatterne af en marts 2015-artikel i Journal of Eating Disorders forklarede dette paradoks. Når din vægt falder 15 til 20 procent under det ideelle, tømmer din mave langsommere.
Ud over den tidlige metthed forstørres måske din mave under disse forhold. Folk øger ofte deres fiberindtag for at bekæmpe den tilknyttede forstoppelse. Desværre forårsager dette kostvalg kun mere oppustethed.
: Hvor mange kalorier om dagen betragtes som sultende?
Muligheder for tidlig mættethed
Der findes flere muligheder for mennesker med tidlig metthed. Forfatterne af en artikel i september 2012 om diabetes, metabolisk syndrom og fedme foreslog at spise hyppige, små måltider med rigelige væsker. Sådanne måltider skal indeholde lavt fiberindhold og lavt fedtindhold. Du bør også undgå at spise bezoar-dannende fødevarer som frugttrik, frø eller grober. Disse fødevarer kan danne en kugellignende masse i din mave, der bremser fordøjelsesprocessen.
Ændring af dine tygevaner kan også hjælpe. For eksempel bør du tygge din mad mere grundigt. Forfatterne af en rapport fra juni 2014 i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics testede 45 raske voksne og fandt, at jo mere du tygger, jo mindre spiser du. Fordobling af antallet af tyggegods bør reducere dit fødeindtag med næsten 15 procent. Hvis du foretager denne ændring, kan du undgå tidlig metthed og symptomer som oppustethed.
Kosttilskud kan også hjælpe. Forfatterne til en artikel fra juli 2015 i Gut and Liver testede 16 sunde frivillige og viste, at lipasetilskud faldt fylden. Dette enzym nedbryder 5 til 10 procent af kosten fedt. Lipase mindsker fylden, men den adresserer ikke kvalmen, der ofte er forbundet med tidlig metthed. Heldigvis viste forfatterne af en anmeldelse fra juli 2012 i Supportive Care in Cancer, at det at tage 1 gram ingefær hver dag hjælper med at forhindre kvalme.
