Nutella er en blød, cremet hasselnød og chokoladespredning, ligesom jordnøddesmør, men sødere. Fordi det indeholder hasselnødder, kunne Nutella yde støtte til dit hjerte og nogle næringsstoffer til din diæt. På grund af det høje fedtindhold og sukkerindhold skal du imidlertid kun spise det lejlighedsvis.
Indeholder protein, jern og calcium
En servering af Nutella med 2 spiseskefulde har 2 gram protein og 4 procent hver af de daglige værdier for calcium og jern til dem, der er på en 2.000 kalorieindhold om dagen - en relativt høj mængde protein og mineraler til en lille portion størrelse. Calcium er vigtigt for at holde dine knogler og tænder sunde og for at hjælpe din krop med at absorbere andre vigtige mineraler. Jern er afgørende for produktionen af røde blodlegemer.
Fiber- og hasselnødindhold
På grund af dets hasselnødindhold har en servering af Nutella 5 procent af den daglige værdi af fiber. Selvom denne mængde er høj i forhold til serveringsstørrelsen, falder den stadig under betegnelsen "God kilde til fiber" på 2, 5 gram eller mere pr. Portion. Diætfiber giver bulk til din diæt og hjælper med en jævn passage af affald gennem dit system. Hasselnødder kan også give nogle hjerte-sundhedsmæssige fordele. Et nummer i 2011 af "European Journal of Clinical Nutrition" omfattede en undersøgelse, der fandt, at det at spise 30 gram hasselnødder hver dag i fire uger førte til et samlet fald i kolesterolniveauer.
Sukker og fedtindhold
Nutella har 12 gram fedt pr. Portion, med 110 kalorier fra fedt - over halvdelen af det samlede kaloritælling til en portion. American Heart Association anbefaler, at du ikke får mere end 25 til 35 procent af dine daglige kalorier kommer fra fedt. For en diæt på 2.000 kalorier pr. Dag er dette 56 til 77 gram samlet fedt pr. Dag. Nutella har også et højt sukkerindhold med 21 gram pr. 2 spiseskefulde. En diæt med sukker kan føre til tandfald og vægtøgning.
Spise Nutella
Nutella kan bruges i stedet for jordnøddesmør til en række fødevarer, herunder som spredning på kiks eller brød. Hvis du vælger mad med højt fiberindhold, såsom fuldkornsbrød, til at spise sammen med din Nutella, øges indholdet af fiberfiber i dit måltid eller snack. Nutella kan også bruges til at fremstille cupcakes eller småkager, hvor den cremede konsistens egner sig godt til fyld.
