Mens en indisk diæt på 1200 kalorier kan være velegnet til vægttab på kort sigt, er indtaget med lavt kalorieindhold ikke ideelt for de fleste raske voksne. Indisk mad med lavt kalorieindhold er imidlertid ofte rig på krydderier som gurkemeje, der har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber.
Indisk diæt-ernæring med 1200 kalorier
Diary Reference Intakes (DRI), der er udviklet af National Academy of Sciences, er et afslappet sæt retningslinjer, der bruges til at bestemme mængderne af forskellige makronæringsstoffer, der kræves dagligt. Alder sammen med køn og livsstil spiller en vigtig rolle i bestemmelsen af den enkeltes daglige indtagelse af tre vigtige makronæringsstoffer: proteiner, fedt og kulhydrater.
Krævet af kroppen i store mængder, hjælper disse tre makronæringsstoffer med at give energi samt bidrage til centrale kropsprocesser som vækst og udvikling. For de fleste sunde voksne er den anbefalede kvote for protein 10 til 35 procent af den samlede daglige forbrugte kalorier, hvor 45 til 65 procent energi kommer fra kulhydrater og 20 til 35 procent af kalorier, der er opnået fra fedt.
Et enkelt gram enten kulhydrater eller protein giver 4 kalorier energi, mens et enkelt gram fedt tilbyder mere end det dobbelte - 9 kalorier energi. For en indisk mad med lavt kalorieindhold måltider som den indiske diæt på 1200 kalorier, der svarer til 120 til 425 kalorier (30 til 105 gram) protein, 540 til 780 kalorier (135 til 95 gram) kulhydrater og 240 til 420 kalorier (26, 7 til 46, 7 gram) fedt.
1200-kalorieindiske diæteffekter
Foruden makronæringsstoffer vil diæter rig på indisk mad ofte indeholde gurkemeje, et krydderi, der indeholder curcumin. Curcumin er primært kendt for sine antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Indiske opskrifter med lavt kalorieindhold som en chana masala bruger gurkemeje som et smagsstof, og for den lysegule farve føjer det til retterne.
Curcumin kan også reducere forekomsten af visse kræftformer. Selvom en undersøgelse fra august 2018, der blev offentliggjort i Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, blev udført på mus snarere end mennesker, er dens fund værd at bemærke, fordi de antyder, at curcumin effektivt behandler brystkræft og multiple myelomer.
Karryretter med lavt kalorieindhold, som denne curonut suppe med kokosnætsgræskar, er blandt de sundeste, du kan lave. Dog tilbyder det kun 3 gram protein pr. Portion, hvilket svarer til kun 1 procent af den daglige anbefalede dosis. Medmindre du tilføjer kød til din indiske diæt på 1200 kalorier, vil du ikke være i stand til at få de 30 til 105 gram protein, som eksperter anbefaler, at du forbruger hver dag.
Diæter med lavt proteinindhold vil ikke give kroppen essentielle aminosyrer, forklarer MedlinePlus. Dette er aminosyrer, som kroppen har brug for for at fungere, men som den ikke selv kan producere. Essentielle aminosyrer erhverves udelukkende fra madkilder og primært fra animalsk protein.
I henhold til en undersøgelse fra juni 2017, der blev offentliggjort i Biochemical Journal , kræves protein for tilstrækkelig muskelvækst. Indiske opskrifter med lavt kalorieindhold, der er vegetariske, kan desværre ikke være gode proteinkilder, der påvirker kroppens udvikling og cellulære reparationsproces.
I henhold til 2015-2020-udgaven af kostholdsretningslinjerne for amerikanere kræver aktive mænd ca. 2.400 til 3.000 kalorier pr. Dag for at få de næringsstoffer, de har brug for, for at opretholde regelmæssig kropsfunktion. For kvinder er antallet af kalorier noget lavere - ca. 2000 kalorier om dagen.
I henhold til MedlinePlus bør diæter med lavt kalorieindhold, hvor en person kun kan forbruge op til 1200 kalorier om dagen, kun foretages ved hjælp af og efter råd fra en læge. Disse diæter kan hjælpe mennesker, der er overvægtige med at tabe sig såvel som med at forbedre symptomerne på diabetes og forhøjet blodtryk. Det betragtes dog ikke som en levedygtig diætopløsning på lang sigt.
En indisk diæt på 1200 kalorier giver ikke det antal kalorier, der kræves dagligt for at et fit og sundt menneske forbliver fit og sundt. Forbrug af en daglig diæt rig på indisk mad med lavt kalorieindhold vil resultere i vægttab. Det bør dog ikke være en del af nogens langsigtede diæt, da det ikke giver den ernæring og energi, som kroppen kræver for at overleve.
