Frugt kan have en stjerneplads i din daglige diæt, fordi det er en sund måde at få mange af de vigtigste vitaminer og mineraler, du har brug for for et godt helbred. Et mineral til stede i frugt er kalium. Kalium er et essentielt næringsstof, fordi det spiller en rolle i muskel- og hjertefunktion samt bidrager til at opretholde en sund væskebalance i din krop. Bananer er en af de mest populære frugtkilder til kalium, med 422 mg pr. Portion, men er ikke dit bedste eller eneste valg.
abrikoser
Selvom det ikke er en af de mest populære frugtsorter, fortjener abrikoser et nyt look. Både tørrede og rå abrikoser leverer mere kalium pr. Portion end en medium banan. En portion kop rå abrikoser leverer dig med 427 mg kalium, og en 1/2-kop portion tørrede abrikoser indeholder 514 mg. Rå abrikoser kan spises almindeligt eller tilsættes en frugtsalat. Tørrede abrikoser kan også spises almindeligt, tilsættes muffins- og brødopskrifter eller hakkes i en skål havregryn eller karton yoghurt.
Melon
En portion cantaloupe leverer vigtige næringsstoffer som vitamin C og vitamin A, men er også en sund kaliumkilde. En portion på 1 kop frisk cantaloupe-terninger giver 473 mg kalium. Kølede cantaloupe terninger toppet med kanel gør en nærende dessert, og hakket cantaloupe kombineret med cottage cheese er en sund snack. Cantaloupe-terninger kan også sættes til en frugtsalat eller dyppes i yoghurt for at hjælpe dig med at tilføje denne kaliumrige frugt til din kost.
kiwi
En kiwi kan være grimme på ydersiden med en uklar brun skræl, men den pulserende grønne frugt inde indeholder en sund dosis kalium. En 1 kop portion friske kiwiskiver giver dig 562 mg kalium. Kiwi er en sund tilføjelse til en tropisk frugtsalat og kan også serveres almindeligt. En bagel med flødeost med reduceret fedt kan toppes med kiwi eller skiver en kiwi over en skål med dit yndlings morgenmadsprodukter.
Mango
En anden tropisk frugt rig på kalium er en mango. En mellemstor moden mango uden skræl giver dig 564 mg kalium, samt en god mængde C-vitamin og A-vitamin. Skræl og skær en mango og top den med et drys kanel, eller skiv en i din yndlingsfrugt salat opskrift. Friske mango bidder også en sund tilføjelse til din skål havregryn eller karton med yoghurt.
