B-vitaminer er kendt som de mekanismer, der omdanner mad til brændstof. Selv en mild mangel på en eller flere B-vitaminer kan nedsætte din krops evne til at reparere sig selv efter træning, ifølge en undersøgelse fra 2006 produceret af Oregon State University. Mere alvorlige typer af mangel, kendt som anæmi, forstyrrer energiniveauet og ydeevnen under træning. B-vitaminfamilien inkluderer thiamin eller B-1; riboflavin eller B-2; niacin eller B-3; folsyre eller B-9; og de næringsstoffer, der oftest kaldes B-6 og B-12.
effekter
Idrætsudøvere, der ikke forbruger nok B-komplekse vitaminer, blev fundet for at opleve større vanskeligheder med at opbygge muskler og helbredelse fra muskelskader, undersøgte University of Oregon. Ydeevneniveauet for atleterne led også, især for træning med høj intensitet. Mennesker med vitamin B-anæmi kan opleve svimmelhed, træthed og åndenød, som ofte forværres ved at træne. Yderligere symptomer såsom hovedpine og brystsmerter kan også enten forhindre en træning eller gøre det umuligt at fortsætte.
Årsager
I noget af en ond cirkel kan de samme vitamin B-mangler, der negativt påvirker atletisk præstation, forværres ved at træne. Folk, der træner hårdt til sport, sveder ofte mere end deres ikke-atletiske kolleger, hvilket frarøver deres krop af næringsstoffer. Dårlige spisevaner forværrer problemet. Mennesker, der undgår mejeri og æg af etiske eller sundhedsmæssige årsager, befinder sig med en mangel på B-vitaminer, såvel som mineraler som calcium. I nogle tilfælde kan en bestemt tilstand eller livsstilsfaktor forstyrre kroppens evne til at absorbere næringsstoffer. Fordøjelsesforstyrrelser såsom cøliaki kan også forårsage en vitamin-B-mangel, ligesom alkoholisme eller rygning kan. National Institute of Health's Office of Dietary Supplements bemærker, at ældre patienter og astmatiske børn muligvis skal kontrolleres for en vitamin B-6-mangel på grund af separate sundhedsmæssige komplikationer, som hver befolkning står overfor.
Behandling
Din læge bestiller muligvis en blodprøve for at afgøre, om du har en specifik B-vitaminmangel, samt niveauet for dens alvorlighed. I nogle tilfælde, som med vitamin B12, kan lægen ordinere en injektion af næringsstoffet. Særlige kosttilskud med individuelle eller kombinerede B-vitaminer kan være nyttige, hvilket også kan tilføje masser af B-rige fødevarer til din daglige diæt.
Kost
Praktisk nok findes mange af B-vitaminerne i de samme fødevarer. Mørke, grønne grønne gerne spinat samt fuldkornsbrød, æg, mælk, yoghurt, pasta med hel hvede, forstærket korn, brun ris, lever og oksekød er alle gode kilder til en række B-vitaminer. Hvis du kun mangler et B-vitamin, skal du bede din læge om mad eller kosttilskud, der er kendt som en fremragende kilde til næringsstoffet. Vitamin B12 findes kun i dyrebaseret mad til f.eks. Hvis du har en B-12-mangel, kan flere fødevarer som sardiner og kalvens lever muligvis øge din energi og træningsydelse.
