Tortilla suppe er en traditionel mexicansk skål lavet med tomater, kylling, chili i adobo-sauce og naturligvis tortillas. En kaloririk mad, tortilla-suppe får meget af sin næringsværdi af kulhydrater og fedt, især mættet fedt.
Kalorier
Det amerikanske landbrugsministerium rapporterer 235 kalorier i en 1 kop portion tortilla suppe. Fedtstoffer leverer 120 kalorier, kulhydrater giver 75 kalorier og proteiner giver 40 kalorier pr. Portion.
komponenter
En portion på 1 kop tortilla suppe vejer ifølge USDA ca. 240 g. Fedtstoffer tilbyder 13, 5 g, mens kulhydrater giver næsten 19 g, og proteiner vejer 10 g, vand og andre næringsstoffer udgør den resterende del.
næringsstoffer
Væsentlige vitaminer i tortilla-suppe inkluderer vitaminer A, B6, C og K; thiamin; riboflavin; og niacin. Diætmineraler inkluderer calcium, kobber, jern, magnesium, fosfor, selen, zink og kalium.
Overvejelser
Selvom tortilla suppe er nærende og leverer vitaminer, mineraler og kalorier, er suppen også høj med mættet fedt med 19 g mættet fedt eller mere end 100 procent af det anbefalede daglige indtag pr. Portion. American Heart Association foreslår, at du spiser mindre end 16 g om dagen som en del af en typisk daglig kalorier på 2.000 kalorier for at hjælpe med at minimere risikoen for hjertesygdom.
