Glucosetolerancefaktor chrom, mere almindeligt kaldet chrom GTF, er et mineral, der ofte bruges i bodybuilding, atletisk og vægttab kosttilskud. Juryen er dog stadig ude af, hvor effektivt dette supplement er, når det bruges til disse formål. Hvis du vil øge dit indtag af chrom-GTF-fødevarer eller tage kosttilskud, der indeholder denne ingrediens, skal du først kontakte en læge - især hvis du tager medicin eller har en helbredstilstand.
Identifikation
Krom forbedrer virkningen af insulin, din krops fedtlagringshormon. Insulin er også nødvendigt for at metabolisere kulhydrater, fedt og protein i din krop. Den naturligt forekommende form for krom kaldes dinicotinsyre-glutathion-kompleks, eller GTF-krom. GTF er forskellig fra enkle kromforbindelser, fordi det lettere absorberes af din krop og sikrere end andre former, bemærker John Bertram Vincent i "Den ernæringsmæssige biokemi af krom."
Historie
I 1957 fandt forskere, at en forbindelse i bryggergær forhindrede en aldersrelateret nedgang i rotters evne til at opretholde normale niveauer af glukose eller sukker i deres blod. To år senere blev krom markeret som den aktive ingrediens i denne såkaldte "glukosetolerance faktor." Faktisk er naturligt forekommende GTF mest udbredt i brygger gær, skønt den udgør mindre end 2 procent af det tilgængelige krom i denne mad. Forskere i 1960'erne fandt, at krom kunne korrigere glukoseintolerance og insulinresistens hos dyr, der var mangelfulde i mineralet, ifølge Office of Dietary Supplements. Faktisk krommangel hos mennesker er sjælden, men krom føjes til intravenøse opløsninger på hospitaler rutinemæssigt for at forhindre tegn på diabetes, der kan opstå på grund af en mangel.
Betydning
Virksomheder, der sælger GTF-chromtilskud fortæller købere, at pillerne vil bremse kulhydrat- og sukkertrang, ellers undertrykker appetitten og fremmer vægttab, mens de øger energien. Mange virksomheder sælger chrom GTF som et supplement til en ingrediens. Andre producenter sælger det som en aktiv ingrediens i formuleringer. I mellemtiden forblev videnskabelige beviser til støtte for virkningen af chromtilskud på blodlipidniveauer hos mennesker. En gennemgang af 24 undersøgelser af, om kromtilskud kan øge mager muskel og reducere kropsfedt, fandt ingen væsentlige fordele. Undersøgelserne fokuserede dog på formen af mineralet kaldet krom picolinat snarere end krom GTF.
Advarsel
Overvejelser
Krom var stadig ikke et godt forstået mineral i 2010. Dets virkningsmekanismer i din krop er stadig ikke veldefineret. Ligeledes er det ikke bestemt, hvor meget du har brug for et optimalt helbred. Kromindholdet i fødevarer skal evalueres mere grundigt, ligesom chromets biotilgængelighed eller din krops evne til at absorbere og bruge det. Det er vanskeligt at bestemme, hvad det rigtige typiske diætindtag af krom faktisk er, fordi dens indhold i fødevarer er væsentligt påvirket af fremstillings- og landbrugsprocesser såvel som forurening med chrom fra miljøet.
