Fordele og ulemper ved mademballage

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Stigningen i behovet for mademballage i hele USA har skabt en debat om dens fordele og ulemper. Nogle af de relevante spørgsmål er hygiejne, toksiner i emballage, miljøeffekter og forbrugerbeskyttelse. Emballering har både negative og positive effekter. Oplysninger om disse effekter vil imidlertid hjælpe med at øge forbrugernes opmærksomhed og hjælpe dem med at vælge emballage, der er sikker både personligt og miljømæssigt.

En kvinde, der overvejer et valg i en købmand. Kredit: Justin Sullivan / Getty Images Nyheder / Getty Images

Hygiejne

Mademballage hjælper med den hygiejniske transport og opbevaring af forskellige fødevarer og drikkevarer. Emballage reducerer eksponering for forurenende stoffer i luften og bakterier under håndtering, hvilket kan føre til sygdom - inklusive madforgiftning. Der er dog bekymring for brugen af ​​genanvendt materiale til fødevarepakker. US Food and Drug Administration har strenge regler for at sikre hygiejne og sikkerhed blandt producenter, der bruger genbrugsmateriale. Emballage hjælper også med den hygiejniske opbevaring af mad derhjemme, da du ikke behøver at lade maden være udsat.

Opbevaringstid

Forskellig emballage hjælper med at forlænge holdbarheden af ​​forskellige fødevarer og drikkevarer. F.eks. Giver plast dig mulighed for at ændre luften under emballering, hvilket hjælper med at forhindre misfarvning og forlænger varens holdbarhed. Glas- og metalbeholdere bruger også denne metode til at holde mad frisk i længere tid. Derudover hjælper brugen af ​​klar plast og glas dig med at identificere enhver misfarvning af mad før du køber. Mangel på emballering udsætter fødevarer for luften, hvilket kan få maden til at blive tør, vokse mug eller ødelægge.

Miljø

Ifølge Duke University-forskere Patrick Reaves og Michael Nolan tegner forbrugeremballagen sig for den største mængde plast- og papiraffald, der udgør 20 procent af alle deponeringsanlæg. Bortskaffelse af mademballage genindfører affald i økosystemet, hvilket har negative effekter. Chelsea Rochman fra University of California i Davis forklarer, at et flertal af affaldet er farligt. For eksempel er plastik fuld af toksiner, der enten er kræftfremkaldende eller påvirker forplantningssystemet. Derudover er de fleste emballager ikke biologisk nedbrydelige og påvirker eksistensen af ​​både mennesker og dyr, herunder livet i havet.

Koste

Mademballage øger madens omkostninger. Ifølge webstedet kan emballage muligvis udgøre 10 til 50 procent af priserne på fødevarer. Behovet for mindre emballage, der opfylder føderale standarder og sundhedsstandarder, øger produktionsomkostningerne, som fabrikanter overfører til forbrugeren yderligere. Derudover er opbevaring og transport af mad i mindre emballage dyrere end i bulk.

Fordele og ulemper ved mademballage