Damiana er en plante, der vokser godt i det varme, fugtige klima i Baja Californien, Mexico. Flere mexicanske producenter bruger planten til at fremstille damiana-spiritus, en sød, urtet alkoholholdig drik, der ryktes at være en stærk afrodisiakum. Damiana-spiritus kan konsumeres alene eller bruges som ingrediens i en række blandede drikkevarer.
Historisk brug
Bladene fra damiana-planten blev traditionelt brugt i Mexico til medicinske formål til behandling af en række lidelser, herunder astma, hovedpine og depression. Damiana-spiritus blev først lavet af Guaycura-indianerne i Mexico og brugt under religiøse ceremonier. Ifølge den gamle legende blev damiana spiritus til sidst forbudt af Guayacara på grund af dets stærke afrodisiakum. I nogle dele af Mexico inkluderer en bryllupstradition at give en ny brud en flaske damiana-spiritus som en gave til at fremme frugtbarhed.
Smag
Damiana spiritus har en sød, urteagtig smag. Den lette smag reflekterer de subtile urteanvisninger fra damiana-planten. Nogle mærker af damiana spiritus er sødere end andre. Små batch-producenter har en tendens til at fremstille damiana-spiritus, der er mindre sød og har mere af den originale damiana-smag, der smager mild og træagtig.
Produktion
For at fremstille damiana-spiritus samler producenterne blade og stængler af damiana-planter, mens planterne blomstrer. Bladene og stilkene tørres og kombineres med alkohol for at tilføre spiritus med damiana-smag.
Anvendelser
Mange mennesker drikker damiana spiritus lige som en drink efter middagen. Nogle mennesker nyder at bruge damiana spiritus til at fremstille margaritas. En damiana margarita er lavet med tequila, frisk limesaft og damiana spiritus rystet i en drinkmikser med masser af is. Damiana-spiritus kan bruges i mange drikkeopskrifter til at erstatte orange-flavored spiritus.
Fordele
Ifølge "The American Materia Medica", der blev offentliggjort i 1919, har damiana en historie med at blive almindeligt anerkendt som en kur mod seksuel impotens i Mexico og i hele USA Af den grund markedsfører den største producent af damiana spiritus drikken i glasflasker i form af nakne gravide kvinder, der ligner velkendte fertilitetsgudinde skulpturer.
