Himalaya salt kaldes undertiden lyserødt salt eller rosesalt på grund af det lyserøde farve. Et naturligt salt høstes i bjerge i Pakistan og er af nogle værdsat for dets næringsindhold og det faktum, at det er uforarbejdet.
Natrium og 84 andre mineraler
Mens himalayansalt primært består af natrium, indeholder det også 60 til 65 spormineraler. Natrium hjælper med at holde dit blodtryk under kontrol og hjælper med hjerte-kar-funktion. Den anbefalede øvre grænse er 2.300 mg natrium pr. Dag for voksne, og 1.500 mg per dag for dem, der er over 51 år, er afroamerikaner eller har en historie med hjertesygdomme. Svovl, chlorid, kalium, calcium, kobber, zink, selen, magnesium, fluorid og jern er alle tilgængelige i små mængder i Himalaya salt.
Brug i madlavning og krydderier
Himalaya salt er et alternativ til bordsalt. De større krystaller af klippesaltet tilsættes bedst til supper, gryderetter eller marinader, hvor de let opløses. Når man bruger de store blokke til madlavning, overfører saltpladerne en let saltholdighed til maden.
Brug i saltvandsbehandling
På grund af dets mineralindhold kan Himalaya salt også bruges i saltvandsterapi, hvor det kan hjælpe med at regulere din blodcirkulation og tryk, samt behandle hudsygdomme og hjælpe med at genoprette din syre-base balance. For at deltage i saltlage terapi, blød i et bad med opløst Himalaya havsalt, som hjælper med at fremme selvhelbredelse og afgiftning gennem osmose. Bemærk, at videnskaben bag dette ikke er fuldstændig, og at den skal tages med et saltkorn.
